此外，与秋季在市场上热销的蟹券一样，也有商家推出了类似的年夜饭提货券，消费者购买后，可至指定地点预约提货，或采用邮政配送。而值得注意的是，这些“年夜饭券”，在购买时还可享受折扣。如，在一家名为“环球票务”的淘宝店内，一款名为“苏浙汇年夜饭半成品”提货券销量已近2000份。其中，券面998元的年夜饭提货套券的销售价格为748.5元，券面2888元的年夜饭提货券销售价格为2166元，约等于7.5折左右，相对划算。

提醒：定金或订金要区分，部分餐馆直言“不可退”

采访中，三湘都市报采访人员了解到，年夜饭采用预订形式的餐馆，大多需要收取订单价格2至3成的定金，部分店铺更是建议缴纳全款。同时，在面对采访人员咨询如需更改预订时是否能够退定金时，多数餐馆明确表示，定金一旦缴纳，无论客人最后是否到店消费，都将无法退还。

对此，一位湘菜馆相关负责人表示，靠近年边，是没有供应商为饭店提供饭菜的原材料，因此年夜饭的菜需要按预订数量和菜单提前采购到店，“也正因如此，定金一旦缴纳，店内便会安排菜品采买，对饭店而言，成本已经付出，因此如果未能如约到店，顾客缴纳的定金将用以填补原材料浪费的部分开支，无法退还。”

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