2018,种什么水果最挣钱?

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2018,种什么水果最挣钱?

闭上眼睛,努力想象一个好果园的模样,要细致,要确切,要生动。

春天,和煦的阳光从四面八方照射下来,树上开出“毛爷爷”般的花朵;秋风起时,咋冷还暖,树上挂满了“金子”般的果实;当熟透的时候,这些“金子”便落满了整个果园,灿灿地让人睁不开眼睛……

好了,醒醒吧!别做梦了,那是“摇钱树”,一种给懒人和穷人留存希望的神树。

凡间没有。

2018,种什么水果最挣钱?

年前温州有客来访,谈及他家乡效益最好的农业产业——大棚番茄,每亩平均利润一万元。

这个效益已经很好了。比绝大多数的水果产业的效益都好。

在我自己家乡效益最好的农业产业是大棚葡萄,平均每亩的利润也达不到一万元,平均产值也就一万多些。

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客人又谈及规模的事情:如果不雇工的话,两夫妻最多只能管理八亩大棚番茄。

这就意味着,两夫妻起早摸黑,且在风调雨顺的情况下,最高的年收入也只能达到八万元。这在商品经济极其发达的温州地区,充其量也就是一对外地打工夫妻的收入。

农民,还搞什么农业。

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若是老板投资搞规模农业,雇一大帮农民干活。农民按时上下班,还是可以拿到这笔收入,而且免遭老天爷的“暗算”和市场的“风雨”。

而老板呢?就极可能沦落为“替农民打工”的地步,每年经过气候、技术、市场重重考验后,所获得的收益绝大多数都是用作支付农民的工资。

在这种情况下,你还有必要问“种什么水果最挣钱”吗?

这是一个伪命题。

2018,种什么水果最挣钱?

这个伪命题已经讲过两年了。

第一年提出要区分大众市场和小众市场。

大众市场讲需求,市场要有空间,产品要被认可。普通生产者没有必要追求新品种,更不能种植当地没人种过或者没人种成功过的“新、奇、特”的品种。

应该选择那些已经被市场和消费者接受的、耐贮运、容易种植的,最好具有更新换代潜力或者还有市场空间的优良品种,如早熟梨中的“苏翠1号”、柑橘中的“沃柑”、黄桃中的“锦花”等。

苏翠1号

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品种来源:江苏省农科院果树研究所选育

推荐理由:比“翠冠”早熟半个月,品质优良,货架期较长(点击图片了解更多)

沃柑

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品种来源:以色列品种,中国柑橘研究所于2004年从韩国济州引进

推荐理由:晚熟品种,市场有空间;生长势、适应性、丰产性均强,品质优良,留树上市期长达4个月以上(点击图片了解更多)

锦花

2018,种什么水果最挣钱?

品种来源:上海市农科院林木果树研究所选育

推荐理由:9月上旬成熟,有市场空间;品质优良(点击图片了解更多)

小众市场讲人气,产品要有特点:特别大、特别好吃、特别好看、特别香、特别有营养……

省略经销商中间环节后的小众市场有一个显著优点,生产者可以直接向消费者介绍品种的特点,使得消费者能有针对性的接受“新、奇、特”的品种。

第二年提出一个“极品品种”的概念,如柑橘中的“红美人”、桃中的“金霞油蟠”、葡萄中的“妮娜女皇”——都有“极致品质”的共性,也有“娇生惯养”的脾气。

红美人

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品种来源:日本,原名“爱媛28号”

品种缺陷:结果后树势容易早衰,抗逆性差,抗病性弱(点击图片了解更多)

金霞油蟠

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品种来源:江苏省农科院果树研究所选育

品种缺陷:容易裂果,容易落果,在多雨地区不适宜露地栽培(点击图片了解更多)

妮娜女皇

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品种来源:日本

品种缺陷:树势较弱,不易着色(点击图片了解更多)

太秋

2018,种什么水果最挣钱?

品种来源:日本

品种缺陷:砧穗不合,产量低,商品率低(点击图片了解更多)

去年又接触到一个“极品品种”,一个没有柿子味的极品甜柿——“太秋”,细,嫩,脆,甜,颠覆所有柿子的风味。但她也有一个“致命”的缺点,有着林黛玉般的“娇气”和“短命”。 

不是每一个人都适合种植“极品品种”。

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今年没有什么新概念。

讲这个话题其实是迎合广大读者的心理需求。顺带介绍几个2017年我品尝过的“极品水果”。

讲品种不如讲品质。

2017年我尝到最好吃的水果是张家港凤凰佳园的“紫金红1号”。也算新品种,江苏省农科院选育的早熟油桃新品种。

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紫金红1号(点击图片了解更多)

水蜜桃般的细腻柔软,蜜汁四溢,可溶性固形物含量16%~22%,甜香味十分浓郁。余味良久,有一种非常美好的感觉。

种出这种“极品水果”的功劳不仅仅是品种,更重要的是凤凰佳园对品质的精益求精。

大棚可控环境,每亩3000斤羊粪和100斤有机生物肥,Y形大树冠整形,长梢结果,严格疏果,完熟采收……

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杜民超家的苹果(点击图片了解更多) 

还有新疆阿克苏杜民超家“只浇水、不施肥”的苹果,湖南永州的彭老太酵橙,都是寻常品种,却都能种出不寻常的品质。

无论新品种,还是老品种;无论极品品种,还是常规品种,能种出“极品水果”的就是好品种。2018,种什么水果最挣钱?

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