潮汕的这种“咸酸藤”,被称为"土人参",你小时候吃过

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随着时间的流逝,

潮汕小镇的点点滴滴也都变成了回忆,

路边的野花野草,

也都叫不上了名字,

更别提它们的功效了。

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它的学名叫

“酢浆草”

这种长的又像人参

又像萝卜的东西还可以吃呢

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记得小时候,

这东西洗干净后,

直接放嘴里就可以吃了,

味道甜甜的,

在当时,

算是一种很不错的美食了。

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平凡的随处可见,

却伟大到默默的无私奉献。

人们因为酢浆草的平凡而不屑一顾,

却忽略了它,

却有很多慧眼识珠的农村朋友,

离不开它,

因为它是一味不可多得的草药。

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酸浆草全身上下都可入药,

能解热利尿,消肿散瘀,

是许多中医经常使用的草药,

但是由于它的茎秆含有较多叶酸,

所以动物食用过多会导致中毒。

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《唐本经》记载将酸浆草敷在创口处,可以起到消炎杀菌的作用。

《本草图经》记载将酸浆草捣烂,配合温酒调配服下,可以治疗妇女的学结不通。

《滇南本草》记载酸浆草和白砂糖煎服,可治疗肠炎痢疾。

《纲目》中记载它可以治疗小便淋漓不尽,配合地钱、地龙可治疗结石,煎汤可洗痔疮疼痛肛门脱落,捣烂敷蛇伤,烫伤,数日即可痊愈。

《生草药性备要》记载酸浆草可以散热消肿,治疗跌打损伤,煲酒服下,还可以止痒。

《湖南药物志》记载它可治疗发热咳嗽,胃痛、烧心,毒疮,疮伤肿胀疼痛。

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随着小城的变化,

这东西在路边也逐渐的减少,

要费很大劲才能找到。

现在回忆起来还津津有味,

只知道大多吃的是甜的根茎,

只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候,

才知吃酸味的叶茎解解馋。

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来源:潮阳圈

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