冬日里最馋的那一口——火锅

说到冬天,一般人的第一反应

都是三个词:冷、雪还有火锅。

不得不说,在冬日里,

天寒地冻,手脚冰凉,

一个热热的锅是多么舒服的事情,

哇塞,一想到火锅小信口水都快要流出来了呢!



冬日里最馋的那一口——火锅



先简单来给大家介绍一下火锅的历史吧!

火锅,中国独创的美食,历史悠久,

战国时期就有火锅;

到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见;

元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉;

清代,火锅不仅在民间盛行,

而且成了一道著名的宫廷菜。



冬日里最馋的那一口——火锅



没想到的小小的火锅也有这么长的历史吧。

更厉害的是,中国火锅,可是各地有各地的风味呢。



冬日里最馋的那一口——火锅

重庆老火锅



起源于明末清初嘉陵江畔,

原料多为牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺。

老火锅起源于码头人家。大家常常一起吃,各家出各家的菜,放在锅里涮路边开始有人挑着担担卖火锅,一口锅好多个不相干的客人在一起食用,各种材料和不同的火候的掌控,更是将九宫格火锅发扬到了极致。渐渐地,重庆开火锅店,只要是老火锅,都以九宫格作为一个标志。



冬日里最馋的那一口——火锅



冬日里最馋的那一口——火锅

四川毛肚火锅



起源于清代道光年间,以麻,辣,鲜,香著称。

四川毛肚火锅是以毛肚为主料而得名风味独特,

毛肚火锅的配料有鸡汤、鸡爪、海参、猪肚、肉皮、黄豆芽等。其汤料更讲究,多采用新鲜骨头熬的汤汁,也有用毛肚汤的。



冬日里最馋的那一口——火锅



现在我们生活中吃的最多的火锅

大概是属于重庆火锅或者四川火锅吧!



冬日里最馋的那一口——火锅

老北京涮羊肉火锅



原汁原味,火旺汤沸,蘸料以麻酱、腐乳为主。

正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味其他材料新鲜。火锅店环境古色古香,桌椅整洁简约,具有浓厚的中国古典文化气息。



冬日里最馋的那一口——火锅



冬日里最馋的那一口——火锅

广东人海鲜火锅



海鲜为主,清爽鲜美。

广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤中,煮熟后捞到个人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇,青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。



冬日里最馋的那一口——火锅



冬日里最馋的那一口——火锅

云南滇味火锅



色香味俱全,蘸辣椒粉食用。

滇味火锅具有典型的云南风味,其特点是以新鲜蔬菜为主料,

火锅中必定有火腿片再配以薄牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等,吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料,鲜嫩香辣,回味无穷。



冬日里最馋的那一口——火锅



冬日里最馋的那一口——火锅

福建八生火锅



鸡肫、牛百叶、鲜海蛎为主,食材非常丰富。

八生火锅是以鸡胸脯、鸡肫、猪腰等主料为原料的福建名菜。

享用时,只需把“八生”和“四色蔬菜”入水汆熟,入口前再蘸上麻辣酱、虾油卤等佐料即可食用,此菜原料精细,制法别致,荤素搭配,营养丰富,风味极佳。



冬日里最馋的那一口——火锅



这么多的火锅简介和图片,不知道你们饿了没,反正小编是饿了,要是能去这些地方,尝一尝各地最正宗的火锅,那可以说是非常美滋滋了!



最后,小信想说,

有火锅吃,没有调料可不行,

给大家送上几份好吃的调料!



冬日里最馋的那一口——火锅

冬日里最馋的那一口——火锅

冬日里最馋的那一口——火锅

冬日里最馋的那一口——火锅
冬日里最馋的那一口——火锅



冬季

没有什么是一顿火锅不能解决的

如果有,那就来上两顿火锅

俗话说

“冬天,唯火锅与被窝不可辜负也”

冬日里最馋的那一口——火锅
冬日里最馋的那一口——火锅

每次吃火锅,总是异常兴奋

吃一大堆,最后挺着肚子说

吃吐了再也不吃了!过两天还会再来

明知点多了还是会点,就想尝遍每个食材

明知吃不下还是会吃,就是停不下筷子

多么愚蠢

可蠢就蠢了,就是爱吃火锅

冬日里最馋的那一口——火锅



绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

火锅的存在,

让不爱做饭的冬天也变得有美味可食,

暖暖和和的。

又到了周五,小编给各位看官老爷们准备了一批福利哦

冬日里最馋的那一口——火锅

邀三五好友带上中信银行信用卡

在冬日的暖阳里来这些火锅店

坎爷(永昌路店)

九记火锅(广场店、张掖路店、安宁众邦金水湾店)

小龙坎(正宁路店、安宁店、万辉店、红星美凯龙)

大龙燚火锅(南关店、西站店)

嘉福元火锅万辉店、四季渔歌万达店、

骉骉火锅店

食唐火锅(麦积山路店)



涮一桌滚滚火辣,享中信

满满

优惠

冬日里最馋的那一口——火锅





九记火锅 

兰州市城关区广场店

0931-8858555  

张掖路店

0931-4661166

安宁众邦金水湾店

 

0931-7719878

冬日里最馋的那一口——火锅

小龙坎火锅

兰州市城关区正宁路店

0931-2653333 

七里河区西站万辉店

  

0931-2356699 

安宁区宝石花路店

 

 

 0931-7671698  



冬日里最馋的那一口——火锅

大龙燚火锅

兰州市城关酒泉路爱江山隔壁乾昌大厦3楼(日月星楼上)

0931-8437295

七里河区敦煌路26号建兰路步行街西口

0931-2882288

冬日里最馋的那一口——火锅

坎爷火锅

位于兰州城关区永昌路

电话:0931-8118666

冬日里最馋的那一口——火锅

嘉福元火锅music club

位于兰州市七里河区西站万辉广场2号楼四楼

电话:0931-2157666

冬日里最馋的那一口——火锅

四季渔歌

位于兰州城关区万达广场3楼

电话:0931-6130999

冬日里最馋的那一口——火锅

骉骉火锅

位于兰州市城关区静宁路173-12号交警大队向西200米

电话:0931-8122122

冬日里最馋的那一口——火锅

食唐火锅

兰州市城关区麦积山路214号

13919486211



冬日里最馋的那一口——火锅



参与活动没卡怎么办,扫码办卡享受更多超值优惠



冬日里最馋的那一口——火锅