中国式春节,是一场声势浩大的家乡味道的“原力觉醒”~
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正文开始:
“回家,回家……”
顺子的这首《回家》,
唱进了每一个漂泊在外的人儿心里,
一年结束了,无论这一年经历了怎样的“酸甜苦辣”,
好不容易抢到归乡车票的那一刻,
相信每个人心里都是“五味杂陈”。
“回家”是一个多么温暖的词啊,
一想到家,就想起许久不见的亲人,
他们说起你时脸上那幸福的笑容。
一想到家,就想起妈妈做的一桌热气腾腾的饭菜,
好像所有的乡愁都揉进了对家乡味道的思念里。
在外的时候,朋友们常说:
“吃饱了不想家!”
可“近乡情更怯”,此时对回家的期盼总和某种味道相关,
食物是“盔甲”也是软肋,
这个软肋不是别的,它正是——乡愁。
01
面对面吃蒜的爱情
有一句话说得好,所谓爱,就是在一起吃好多好多顿饭,而开开的爱情却始于餐桌上的“调味品”——大蒜。
山东人爱吃蒜,犹如四川人爱火锅,都是性格因素决定的,当年开开一纸志愿从山东老家跑到四川上大学,按她的话说是“吃腻了妈妈做的菜,来尝尝火锅”。然而三个月后,火锅尝够了,油碟里的蒜却让她时常怀念家乡的味道。她想念老妈做菜时会放蒜片炝锅,想念老爸的专属菜品——香煎蒜。(加热后的蒜没有了辣的味道,反而有了股绵软的香甜)第一次离家的她体会到了什么叫做想家,原来想家竟是怀念一种味道啊!
后来,一次班级聚餐,她遇到了他,同样是一个爱吃蒜的男孩。盛小料的时候他问她“要蒜吗?”那一瞬间,她仿佛被击中,支支吾吾说了两个字“多放”。后面一切就不记得了……由吃开始的聊天的渐渐内容升级,变成了爱情。
有人说,爱不爱,吃顿饭就知道了。想必能面对面吃蒜的都是真爱吧,毕竟“臭(chou)味相投”的人在一起才能更长久。他对她表白的时候,那个大蒜的桥段都变得小清新了:
“我想包养你!”
“哎呦,口气很大啊”
“那当然,刚吃了一头你家乡的大蒜!
准备好,会偷袭一个‘香’吻”
“投降!”
02
“会飞”的豆瓣酱
现在,大家都叫他龙总。龙总是一家外企的高级业务经理,经常满世界的飞,而让大家疑惑的是,每次出差,他都会往自己的行李箱里塞一瓶家乡的豆瓣酱,还得意洋洋的说,有了这瓶神器,谈业务会比较顺利。
公司里不乏爱八卦的人,很快“豆瓣酱的故事”就浮出水面了。原来龙总老家四川的,从基层到现在的位置也是非常不容易。刚来上海的时候,为了度日,他靠着无数瓶老家带来的豆瓣酱撑了好几个月。可以说豆瓣酱对他来说至关重要了。
看到同事们对豆瓣酱如此感兴趣,龙总就主动道明了原因。原来,这背后是一个关于爱的故事。小时候的他体弱,外婆为了鼓励他多吃饭,就自己做豆瓣酱给他下饭,这一做就是十多年,后来,龙总来了上海,外婆后来因病去世,而因为工作的原因,龙总没能去见外婆最后一面,他只有将无尽思念寄托在家乡的豆瓣酱里。
“吃饱饭,天下的事都不难!”这是外婆教会他的人生道理。
现在,每次出差他都要带上一瓶家乡豆瓣酱,豆瓣酱已经跟着他快走遍了全世界。谈业务的时候,他还会拿出来送给客户,老外们对这种神秘的东方味道赞不绝口,可能是豆瓣酱的功劳,每次合同都能很顺利的签订。
离家10年,他在上海有了家,但想起豆瓣酱,他的思绪就会飘远,他的心他的胃有一部分属于故乡,属于那个忘不掉的味道。因为一想到那个味道啊,就想家。
03
吃货地理老师的口头禅
李老师在来河南教书之前,在内蒙生活了将近30年,他在那里娶妻生子,可以说内蒙是他的第二故乡。
他的课上,很多时候,都是给同学们讲述在内蒙的有趣经历,正因为李老师绘声绘色的描述,同学们很快记住了很多知识点。老人爱吃,牛肉最甚。比如介绍赤峰的时候,是这样的,
“赤峰,位于内蒙东南,介于北纬41°17′10″~45°24′15″,东经116°21′07″~120°58′52″之间,草原茂盛,牛羊肥美……”
然后,他会用带着内蒙味的普通话说一句:“不是所有牛肉都来自赤峰!”
顿时同学们哈哈大笑。
李老师的夫人是赤峰人,在学校的宿舍里当生活老师,她最拿手的是做牛肉,而且每次做都会盛出来分给学生,被大家称之为热情的“草原阿妈”。最令大家印象深刻的是,寒假之前的日子,“草原阿妈”会在操场旁的空地上晒牛肉,同学们问起,李老师就跟大家解释,“她呀,身在大平原,内心想着大草原,哈哈哈…”
这时,“草原阿妈”便会接着这个梗说下去,“你嘴再厉害,还不是败给我做的红烧牛肉!”
有一种味道,它可能并不是什么山珍海味,
但它会让你像初恋一样铭记在心。
有一种味道,触碰你心底
最柔软的部分,
每次回味都让你热泪盈眶。
有一种味道,它教诲你懂得爱与感恩,
并在理解了生活的“酸甜苦辣”之后继续热爱生活。
这个味道不是别的,它就是深藏在我们记忆之中的、对家乡的深深的眷恋。
而上面几个缱绻在家乡味道里的小故事,说的他们,可能,也是你。
近几年,经常听一些漂泊在外的朋友说,
故乡啊可能回不了。
可是,每次回家的时候,
还不是惦念着那让人垂涎三尺的家乡味。
故乡用一种味道和你永远联系在了一起,
故乡音和故乡胃不会让故乡变成回不去。
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从东北到海南,
从山东都新疆,
家乡味可能是一个苹果的香甜,
也可能是一口椰汁的纯正,
还可能是满嘴豆瓣酱的辣香……
光是想想啊,就已经嘴馋了……
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“不止是味道,更是淘乡甜”,
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它是对自己的犒赏,更是对家人的关爱。
回家给亲友带去特别的“大礼”,
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