准备买年货的揭阳人注意了，遇到这类年货千万别买！
《准备买年货的揭阳人注意了，遇到这类年货千万别买！》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！健康摘要： 一座六层叠墅，百种生活可能
正文开始：
春节马上就要到了
家家户户都开始制办起年货，
揭阳人遇到这些危害健康的干果
千万不要买！
1
瓜子
市面上的瓜子口味多样，奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷，不同口味的瓜子外表颜色也不一样，绿色、白色、红色等。 味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对人体不利。
买瓜子的时候最好买原味的，
这种瓜子皮上的白色条纹分明，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃的时候有瓜子的清香，油而不腻。
2
花生
花生最容易受潮发霉，产生危害人体的黄曲霉菌，食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的，吃起来香脆有味。
买之前可以先尝一下味道 ，哈喇味、霉味很重的花生一定不要买，且一次性不要买太多，防止受潮变质。
3
核桃
干核桃含有丰富的氨基酸，常吃可养颜抗衰老。随着干核桃的价格越来越高， 很多商家为了卖相好看，会提前用双氧水或氨水浸泡核桃，让核桃皮变得更白，更有光泽感。
新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路，闻起来有轻微木香；而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑，有化学制剂刺鼻的味道，千万别买。
4
香菇相比新鲜香菇，脱水香菇能存放更久，随取随用，适合买来作为年货，过节时招待客人很方便。 干香菇外表发白或者颜色太深，有霉味，用手捏伞折地方容易碎，都说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜买来食用。
真正晒干脱水的优质香菇，形状完好无缺，颜色呈深褐色，摸起来不发湿，完全干燥，而且保留了新鲜香菇独有的香气。
这种香菇泡发后，用来煲汤、炒菜最健康啦。
5
海带
优质干海带的表面都会有一层白霜，颜色呈灰绿色，用手摸海带表面不会发粘
。不符合这些要素的海带不要买，防止食物中毒。
6
银耳
劣质银耳一般分两种，一种是被硫磺熏过的，银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹，闻起来有刺鼻的味道；另一种是受潮霉变，摸起来发粘滑腻，生霉后银耳颜色会加深，甚至发黑，一定不要买。
优质银耳的颜色一般是微黄色，根蒂部位没有杂质，泡发后的耳花大而松散，韧性强，肉质饱满有嚼劲。
这些年货要少吃
许多朋友在过年的时候不节制
总觉得过年应该多吃点
但是高油高脂高盐的食物一定要注意
吃胖事小
吃出问题了就不好了
1
高糖
春节 最常见的高糖零食就是糖果、饼干，
2
高油脂
临近年关，家里都会煎炸很多小零食，酥脆爽口，一动嘴就停不下来。 煎炸食品再好吃，也不要贪嘴。
为避免节后伤悲，发愁怎么减肥，不如购置年货的时候少买煎炸食品，提前预防很重要！
3
高盐
腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，尽量少吃。
除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。
4
色素含量高
各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，
有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。
坚果虽好，这4类人不宜吃
1
腹泻的人坚果中富含油脂和膳食纤维，有润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果。
2
上火的人坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等症状时，应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
3
幼儿由于 坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，
学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，最好将坚果切碎食用。
4
坚果过敏的人有些人会对某种坚果过敏 ，一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至危及生命。
这类人一旦发现自己对某种坚果过敏，应尽量远离。
温馨提醒：
袋装的坚果，
打开后不能马上吃完，最好密封保存，在一周或半月内吃完。
这些年货常识
赶快告诉亲朋好友吧！
来源：网络
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