知道的越少,吃到的野生猕猴桃越多

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美食骞道之猕猴桃

这两年,满大街出售着所谓的野生猕猴桃,几元钱一斤,硬的也不酸。用脑子好好想想,怎么可能?你疑惑的问问水果摊的老板,他会理直气壮的告诉你,绝对野生......

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美食骞道之猕猴桃

儿时吃过一次野生的猕猴桃,或者说应该是野生的,我不能像水果摊的老板那么肯定。个头不大,酸甜带清香。就那么两个,父母不舍得吃,全扒了塞在我嘴里。

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美食骞道之西安猕猴桃

几年后,到西安去淘猕猴桃,开车一路吃,一路学习,最后才知道,那种野生的猕猴桃叫秦美,最早是在秦岭中,后期人们觉得这东西好就种了起来,但是,秦美的品种不招人待见,后期出了很多新品种。例如:街上当野生猕猴桃卖的翠香,红心果肉的红阳,还有徐香、亚特、海沃德等。

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猕猴桃

哪种卖的好,就种哪种,农民的种植总是要跟经济利益挂钩的。有些人可能太急,就想把果子弄的再大一点,赚的更多一点。最后,弄得营养丰富的猕猴桃,惹得一身骚,不招人待见。

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猕猴桃

有一段时间,我思考过,弄点好的猕猴桃,这个市场是有的做。思来想去,行不通。原因很简单,有太多的水果摊卖着比你便宜的野生猕猴桃,你人工栽培的高价猕猴桃,哪里还有的卖呢?

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