新年来临,一款红枣花馍分享给大家,学会了在家人面前露一手!
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新年来临,一款红枣花馍分享给大家,学会了在家人面前露一手,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
和好的面团
红枣适量
枣花馍的做法
面团分成大小合适的几份,取其中一份搓成长条,准备一把干净的小梳子
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用梳子在搓成条的面团上刻上花纹
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取一颗洗净的红枣,卷成如图样即可,收尾处或者需要粘贴的地方可以抹少量的清水
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还可以卷成这样
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也可以是这样
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三颗枣的花馍
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这样也很好看
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喜欢红枣多多还可以卷四颗枣,反正随你的想象尽情发挥吧。
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不包红枣的话直接擀成圆形面皮,对折后用梳子印上漂亮的花纹,再捏出花边就好。
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更复杂的话就是这种枣糕了
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小贴士
花馍面团需要稍微硬一些;捏好的花馍,醒发不要太过,否则蒸好后花纹不太明显,醒发好后上笼蒸制30分钟左右即可。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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