春节胡吃海喝要注意 做好这6点预防拉肚子
春节快到了,很多人都在家里储备了各种零食和食材,以备不时之需。春节的时候,吃的食物不仅多,而且很杂,就很容易引发腹泻。
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健康过大年,春节该如何有效的预防腹泻呢?
1.讲究食物的卫生。生食和熟食要分开,避免交叉污染。很多人一餐准备了很多食物,却没有吃完,又不忍浪费,应该待食物冷却后放进冰箱储存,但储存的时间不能过长,下次食用前一定要加热。尽量少食用容易携带病菌的食物,比如贝壳、螺丝、螃蟹等水海产品,食用前一定要清理干净,食用时要煮熟蒸透。
2.注意手的卫生。很多人虽然都知道饭前便后要洗手,却忽视了吃零食前也最好要洗手,因为很多人喜欢边吃零食边玩手机,手机上的细菌很多,就容易把一些细菌带进肚子里,有些细菌容易导致腹泻,有些细菌甚至或引发各种疾病。要勤洗手,而且在厨房等菜时,不要用手去抓各种菜肴吃,最好用筷子试吃。
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3.注意饮用水的卫生。现在很多家庭都是在市面上买桶装饮用水,但也有一些家庭是烧水喝。饮用水一定要煮沸,这样可以杀灭致病的微生物,才不会诱发各种疾病。喝不干净的水和凉水都容易引发腹泻,最好选择温开水。
4.注意环境的清洁。要及时打扫卫生,特别是冰箱这种储存较多食物的地方,一定要清洁。将食材放进冰箱储存时,最好套上保鲜膜或装进保鲜袋,这样可以更有效的避免细菌的入侵。
5.尽量少与腹泻病人接触。要尽量的减少与腹泻病人的接触,而且最好不要共用餐具,要注意防护,以免被传染。
6.饮食要多样化、规律化。不要吃生冷不洁的饮食,不暴饮暴食,不能偏食挑食。吃了生冷、不干净的食物,都容易引发腹泻。在春节,很多人都喜欢晚睡晚起,喜欢吃宵夜,而且可能错过早餐,饮食也不那么规律,这样其实是不利于身体的消化吸收的。暴饮暴食,不仅会加重肠胃的负担,还容易引发腹胀、腹痛、腹泻。有些人很挑食,容易打破体内原有的营养平衡,对身体其实是不利的,最好要均衡饮食,合理膳食。
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这些方法虽然可以有效的预防腹泻的发生,但并不意味着不会再发生腹泻的情况。一旦出现腹泻尤其是慢性腹泻的症状,病人应该引起重视,及时到医院进行检查,并进行相应的治疗。
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