蒜蓉黄油烤龙虾：不用到餐厅也能吃到的鲜甜烤龙虾，易煮又吸引。准备食材新鲜龙虾1只、无盐黄油溶液10

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准备食材

新鲜龙虾1只、无盐黄油溶液100g、蒜头4瓣、马苏里拉芝士碎30g、百里香适量、海盐适量、白酒1汤匙、胡椒粉适量。

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步骤1

预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上锡纸备用。

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步骤2

将蒜头及百里香切碎。

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步骤3

将无盐黄油、蒜蓉、海盐及百里香拌匀。

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步骤4

将龙虾开边洗净沥干，放上烤盘，淋上白酒及洒上少许胡椒粉。

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步骤5

铺上蒜蓉，放入烤箱烤5分钟。

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步骤6

取出，铺上马苏里拉芝士碎，在用摄氏230度约烤5-6分钟或至表面金黄色，即成。