澳洲华人春节回国惊觉胖孩子越来越多了,罪魁祸首都是因为吃了这

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正文开始:

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从正月初二开始,亲戚们之间就开始走动起来了。

可当门铃响起的时候,我一下子就惊呆了:

小时候看起来那些可爱的“小胖墩”侄子外甥们,一年不见,一个个都成了“大胖墩”,别说抱起来了,就连扑到我怀里都感觉是用撞的。

然而家里人却不以为意,说现在的孩子都胖乎乎的,胖乎乎的孩子才可爱,侄子外甥们也没有多吃零食,未来还能瘦的下来...

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可相比起来,我在澳洲看到的与侄子外甥同龄的孩子们,都是

“穿衣显瘦,脱衣有肉”,

虽然看起来很瘦弱,但身上都可以见到一块块小而结实的肌肉,运动起来虎虎生风,不像侄子外甥们没跑几步就喊累,吵着要在沙发上玩手机了。

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然而,当我跟表哥表姐们聊天之后,才发现他们都认为

“现在的孩子白白胖胖,是因为营养好”

,这,其实是一种误解。

真正把中国孩子“催胖”的,

除了营养,

还有

抗生素

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2015年,美国医学排名第一的约翰霍普金斯大学医学院,发表了一篇让世界震动的研究成果:

他们分析了美国十六万名青少年,发现儿童时期服用抗生素药物的孩子,到了十五岁后,体重比同龄人多出

三磅

(1.36 kg)

这一结果被发表在

《国际肥胖杂志》

上,而且这个研究团队还发现,

抗生素的“催胖”作用具有累积效应,亦即使用抗生素次数越多,增重也越快。

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(图片来源:网络)

该团队负责人施瓦兹

(Brian Schwartz)

表示,此前已经有研究证明,抗生素的使用会

大规模改变肠道菌群的生态

甚至短期使用抗生素也需要长时间的改变,而长时间使用抗生素,则会导致

肠道内菌群永久改变

我们都知道,许多“喝水都会胖”的胖子,很多问题都出在

消化系统

上,而儿童的肠道菌群尚且发展不成熟,服用抗生素会导致肠道菌群的结构失衡,从而导致消化能力下降。

换句话说,不准确的来说,在童年服用甚至滥用抗生素,就会

导致儿童的消化能力终身受影响

,最终导致孩子如同踩下了“增重”的油门,一发不可收拾,而男孩身上的影响尤其明显。

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(图片来源:果壳网)

另外,施瓦兹还发现,

大环内酯类抗生素

增重效应最为明显。

含有这种抗生素的药物很常见,

红霉素,欧霉素,替米考星,阿克莫斯

等抗生素,都属于大环内脂内抗生素。

换句话说,我们中国孩子从童年吃的这些抗生素药物,就是让中国孩子们发胖的罪魁祸首!

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说到这里,再来说说中国存在多年的抗生素滥用问题。

中国的抗生素滥用,原因有二:第一个原因是

医生开药不当

,第二个原因则是

环境污染。

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先来说说第一种。

2011年,由上海市卫生局、上海市健康教育所等主办的上海市健康大讲堂上公布的一项调查显示:

在对包括上海、武汉、杭州、重庆、成都等大城市的不完全统计,

我国抗生素在药物总用量中占

30%—40%

,远远大于其他各类药物;

欧美发达国家的比例仅在

10%

左右

。即使如此,世界卫生组织认为欧美国家10%的比例中,仍有一半是不必要的。

换句话说,我国存在着严重的抗生素药物被滥用的问题。

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(图片来源:网络)

但即便家长小心再小心,不让孩子吃抗生素药物,也同样逃不过。中国的农业也存在着严重的滥用抗生素的问题,餐桌上的

蔬菜、鱼肉和蛋类

,甚至是

饮用水中

都含有比例不小的抗生素。

从中科院公布的

《抗生素污染地图》

上我们可以发现,

中国的动物使用抗生素远超于英美等国的平均水平

,而中部地区滥用抗生素的情况尤其明显。

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(图片来源:网络)

2015年,上海复旦大学经过抽查发现,

江苏、浙江、上海

1000

多名8到11岁的在校儿童中,

6成

孩子的尿液中含有抗生素。

这些对成人都会造成极大影响的抗生素,却深深的压在了孩子稚嫩的身体上,俨然形成了一座座压迫他们身体健康发展的“大山”。

更令人担忧的是,在尿检中,科研人员发现了

金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素

这三种抗生素,而这三种抗生素的来源,是禽类食用的饲料。

换句话说,孩子们即便不吃抗生素药,但入口的食物中,也含有那些被滥用抗生素的饲料禽类或畜类生产的肉和蛋,令他们防不胜防。

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实际上,抗生素并不必要。

2016年,世界卫生组织还专门刊登了评论文章:

《停止抗生素滥用,中国可以有所作为》

,呼吁人们正视抗生素滥用的问题,同时也警告人们:

细菌耐药性越来越强,使用抗生素并不能保护健康。

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(图片来源:WHO)

我们中国老一辈的观念还停留在抗战剧中“偷运盘尼西林”的故事中,却忽视了建国几十年来,由于对抗生素的副作用认识不够,在各方各面上都滥用抗生素的事实。

但如今,全世界都出现了耐药性极强的

“超级细菌”

,因为常年滥用抗生素导致细菌已经出现了强大的耐药性,而在抗生素滥用的亚洲和非洲,“超级细菌”的发现次数尤为明显。

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(图片来源:网络)

当抗生素不再能保护孩子,那么还有使用的必要吗?

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我们中国人老是说,“为了下一代”,然而有的时候,看似是为了下一代好的事情,却往往会给下一代埋下隐患。

抗生素的滥用就是其中一例。

实际上,澳洲也有许多GP会存在滥用抗生素的情况,但随着人们对抗生素的认识越来越趋于负面,这种抗生素的使用率也开始慢慢减少。

对于中国来说,停下滥用抗生素的脚步,还有很长要走。

作为家长,需要注意的不仅仅是让孩子在童年时尽可能远离抗生素类药物,同时还可以做到严格控制孩子的肉类摄取量

儿童在

半岁前不用吃肉

,半岁到1岁,每天30克左右就好,3岁以前每天不超过2两;

18岁以前,

一天不超过3两

,一日三餐,一餐一两肉就够;剩余的蛋白,可以通过大豆类食品补充。

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