60岁大妈街边卖“它”5元一碗,每天600碗不够卖!
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60岁大妈街边卖“它”5元一碗,每天600碗不够卖!面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。
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但最常吃的人们最熟悉的面食之一就是面条,现在大家都喜欢出去外面吃面食,大多数面食都是用机器做的,现在已经很少有人自己做面食了。这位60大妈在集市上卖自己做的面食,而且还可以供人参观。想学的可以学学自己在家里做!
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把揉好的面团揉面的时候就会抹上一层油,这样面条吃起来才会特别香,等这些面团均匀的揉好之后就可以切成一小团的,大妈的儿子就开始拉面了,因为拉面比较费力费时,所以都是家里的男士来做。
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不断拉扯下,这些面条就做好了,就可以下锅煮熟,放上一些卤肉、卤蛋、还有一些葱花就可以上桌了,面条劲道有嚼劲而且卤肉卤汁的特别香,用各种香料卤出来的汤汁特别香,卤肉也肥而不腻。
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60岁大妈街边卖“它”5元一碗,每天600碗不够卖!大妈在路边开的这家小面馆,虽然没有店面这是一个摊位,但是生意却很好,这样的一碗面5元一碗,是不是很实惠,这样好吃实惠的面,大妈每天600碗都不够卖,所以想吃的尽早去,要不就吃不上!
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