家常菜还可以这么吃,好吃的停不下筷子!

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草菇炒山药

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家常菜还可以这么吃,好吃的停不下筷子!

主料:草菇300g,山药300g,黑木耳100g,

调料:食盐适量,葱适量,植物油适量,生粉适量

做法:

1、草菇清洗干净后对半切

2、黑木耳提前浸泡好;山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒

3、把山药切片备用;锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下

5、用生粉勾薄芡;撒上葱花可以再淋上香油即可出锅

韭菜炒双冬

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家常菜还可以这么吃,好吃的停不下筷子!

主料:香菇适量,冬笋1根,韭菜1小把

调料:色拉油适量,食盐少许,料酒5克,胡椒粉适量

1、韭菜洗净切寸段,香菇切丝

2、冬笋去外皮再对半切开,放锅内加清水煮开后捞出也切细丝

3、炒锅内放油,油热后先倒入笋丝煸炒过油,随即倒入香菇丝一同煸炒,烹少许料酒煸炒片刻后盛出

4、锅内再放油,油热后倒入韭菜,略炒后倒入炒过的笋丝香菇丝,依次加盐和胡椒粉,快速炒匀立即出锅

西兰花豆腐皮

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家常菜还可以这么吃,好吃的停不下筷子!

主料:西兰花适量,油豆腐适量,红椒适量

调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量

1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量

2、葱花,姜末,红椒块,油豆腐切角块

3、水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水

4、葱姜爆锅

5、放入油豆腐翻炒片刻

6、倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少许香油即可