老公要给丈母娘表现一下,亲手做了泥鳅豆腐,上桌后母亲脸都白了

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过年回娘家,大家都很高兴,老公到厨房看了看,发现有泥鳅还有豆腐,于是便提出来要露一手,做一个名菜给大家尝尝,顺便也在丈母娘面前表现一下!我问老公要做什么菜,老公说泥鳅豆腐!

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泥鳅豆腐,又叫貂蝉豆腐,话说泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,然后豆腐和鱼一起做熟了,这样豆腐里有鱼,鱼在豆腐里!着实是一道名菜,老公在外面吃过,还问人家老板是怎么做的,便暗记于心了!

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刚好遇到有食材,并且在老丈家,自然要露一手,表明自己在家也是下厨房的,女儿跟自己不吃亏!于是便在脑子里合计了一番,鱼用清水洗净,整块的豆腐也准备好了!然后在锅里填上汤,就开火了!

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听到女婿要下厨,母亲自然很高兴,有这样的女婿自后出门也要宣扬一番!我偷偷跑进厨房看老公需不需要帮助!老公自信满满的说不用,坐着等着吃吧!

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老公将豆腐放到锅里,再把泥鳅也放进去开火加热,然后就等着泥鳅往豆腐里钻了,可是等了一会却傻了眼,这泥鳅宁在热汤里拼命的挣扎,可是宁愿死,也不往豆腐里跑呀!看到这老公也十分的着急,这是怎么回事?难道这些泥鳅不怕死?

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最后锅都开了!泥鳅一条也没有进到豆腐里,最后老公端了一盘豆腐和一盘泥鳅上来,丈母娘看着脸都白了,这是泥鳅豆腐?还好老爸在一旁解围:女婿一下做了两盘菜,岂不是更厉害!到底哪里操作错了呢?老公现在还没想明白,难道是豆腐不好,泥鳅不喜欢?

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