过了春节就得常吃这菜，排毒清肠，减肥还美容春节很快就过去了

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春节很快就过去了，荤菜吃的太多得来点素菜清清肠胃，排排体内的毒素。

但是冷不丁的太素还有点不爱吃，今儿宝妈给大家上一道带着荤味还不长胖的菜，简单好做还好吃，特别的增食欲。

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它就是大白菜，大白菜含有大量的粗纤维，，能润肠促进排毒，并且，白菜中大量的维生素E和C还能起到护肤和养颜的功效。

为了更有食欲，我多少放了点火腿肠来增香，加了几根韭菜来增食欲，非常好吃的一道菜哦，吃它不长肉还美容，要做给家人尝尝!

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【白菜丝炒韭菜】

食材:白菜帮180g，韭菜30g，火腿肠40g，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量

做法:

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1备好食材。白菜帮洗净，韭菜择好洗净

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2白菜帮切丝;韭菜切段;火腿肠切丝

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3锅内放植物油，油温热的时候放入火腿肠，中火煸炒几下

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4放入白菜丝，加酱油调色，大火翻炒至白菜发蔫

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5放入韭菜，加盐调味，再翻炒几下即可出锅

宝妈小贴士:

1要想白菜更脆就用水多泡一会

2白菜靠心的部分帮最好吃

3韭菜的作用是提味增食欲，也可以稍微多放一些

4放入韭菜别炒时间太长，一打蔫就出锅