80后农村娃最爱的野果之一，现在孩子估计见到都难了看到照片的中的这种野果

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看到照片的中的这种野果，80后农村长大的人应该感受颇深，因为这是我们最爱的野果子之一，每年的清明节前后，放学后或者是周末，总不会忘记去山里找茶耳。那时候，农村孩子多，大人们农业生产也忙，也难得管我们这些孩子，就任由我们一群满山遍野的去找。

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这个茶耳同时也是我们小时候被认为最神奇的野果之一，我们之所以认为神奇，那是因为茶树上除了结油茶果以外，居然还能结这么美味的茶耳，更难得是还有两种，一种是叶子形状的，另外一种是球形的。其实叶子形状是茶树叶的一种变异体，有的色泽呈红色，有的呈白色，味道甘甜脆口，口感独特，风味极佳。

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而这个球形的，我们叫它茶苞，为茶油树果叶异常生长而成，成熟后会脱皮，所以我们就是否脱皮来判断茶苞是否成熟。只有成熟后的茶苞口感才甜，否则会有一股的涩味。由于茶耳、茶苞的都属于变态体，所以山里也并常见，要找到一些就不那么容易，特别是茶耳更是难得。所以在我们80后孩子的眼中，那都是极品美食，可现在时代变了，农村的孩子都有人专人看护，生活也好了，上山的机会就更少了，茶耳对于现在的孩子来说估计也越来越陌生了。