一棵“被遗忘”的佛手重新开花结果的历程整整11年

BGM：钢琴曲 - the ludlows

-塔莎前言-

开工大吉各位花友们～短暂的假期结束了，春天来临了，新一年的园丁花事又要开始啦！过年前大家也许买了许多年宵花果，今天我们就介绍一种常见的年宵果—佛手瓜。当时可能因为外观讨喜或寓意好购买了，买了之后怎么养呢？我们不妨来看看金华花友赵宓如何把一盆“被遗忘”的佛手重新养结果吧！

- 花长好，人长寿 -

过年了，咱中国人讲究喜庆吉祥。今天，就来说说花语是幸运吉祥的一种植物：佛手。

佛手，属于芸香科，也叫做密罗柑，或者是玉指针，属于枸橼的变种，在我们金华双龙洞一带广泛种植。

抛开那些深奥的学术用语，因它成熟时，通体金黄，清香怡人，如同庙宇中佛佗的兰花指，百姓们都管它叫佛手。

佛之手，寄托着百姓对丰收吉祥的渴望，对幸福美好生活的向往。

我家那棵佛手，是十五年前买来的，当时花了三块钱，是棵50来公分的小苗。

因佛手在金华是常见植物，所以没刻意娇养，平时扔在阳台，给别的花草浇水时，顺便也给它浇一点。

因实在懒得出奇，又不给肥水，所以整整五年，小苗长是长大了些，但从没开过花，更没结过果。

问周围养过佛手的人，佛手怎么不会开花结果？大部分人都说佛手本来就很难开花结果的。

又问花市里卖佛手的人，有什么种养诀窍？那些大爷大妈告诉我，必须要用双龙洞的水浇灌，自个儿在家里是种不出来的，别折腾啦，到他们那买现成的果子吧，反正也不贵。

泄气。家里那盆佛手成了鸡肋。

不扔掉的原因是：好歹它四季常青，看着养眼，而且叶子有浓郁的柠檬柑橘味，非常好闻。

如此又过了三年。

不服气的我心想，双龙洞的水有什么奇妙之处？难不成里面有什么特殊的矿物质？那一带好像没什么特殊的东西，只有几家水泥石灰厂啊。

石灰矿？脑洞顿时大开，双龙水里的含钙量必然高。

智商提升的结果是，立马换盆。

一方水土养一方植物，江南的佛手当然喜酸性，当然用遍地都是的红壤。为了让偏粘性的土疏松些，拌进去些烧过的煤渣，顺便把家里一些过期的钙片也扔进去。

同时，讨来一点生石灰泡水，稀释到2000:1，开春后浇了四次。

五月份，盼星星盼月亮，终于开花了，有20来朵。

佛手的花小小的，奶白色，花瓣呈十字的四瓣。

一个星期后，小佛手现形了，一丁点大，娇弱无比。

可是……最后……一个佛手也没养大，坐不住果，全落了。

伤心欲绝。

第二年，又是如此。

绝望中，终于改掉懒惰的毛病，向单位新来的一个花工请教。这位花工，年逾六十，养了几十年的花草。

花工教我：每年春节过后，要添加些腐熟饼肥、骨粉肥，如果嫌烦，也可以只施一些复合肥。想人家开花结果，总得先把人家的身子骨养好吧。

同时，进行一次整形修剪。修剪掉一些交叉枝，弱枝，枯枝，但短枝不要剪掉，因为短枝上会开花。一般除了要保留结果枝附近的枝条外，剩下不需要结果的枝条，都可以剪掉。

之后，每半个月施一次薄肥水，可以是腐熟肥饼水，也可以是氮磷钾配比均匀的速效肥，直至开花。

这次我很乖，完全按照师傅的话操作。五月，佛手又按时开花了。这次开出来的花朵比较大，而且是六瓣，不像往年，只有4瓣。肥水跟上，花也开得像样了，势利啊。

开花后，金佛手不易坐果，要用各种办法促其坐果。

首先是开花后要追肥，可用有机肥，也可用磷钾肥，如磷酸二氢钾等，最好每十天施一次稀薄的有机液肥，用来壮果。

其次是进行疏蕾，对于畸形蕾、病弱蕾都要掰掉，不能贪，不能留蕾过多，只能在靠近枝条顶部的、长势最好的留2～3个蕾，不能要求坐果过多，贪多嚼不烂。

水则不干不浇，浇则浇透。尤其是初果期，防止水多落果。

我还是乖乖听话。

在小心翼翼的呵护下，终于，佛手拳头般大了。

开心啊，真的跟养孩子差不多。整整11年，才看见了成果。

夏天，佛手抽出了很多新枝条，这些枝条很容易和春果争抢养分，并会影响佛手秋梢的生长。所以夏季生长的枝梢，除了个别需要进行造型的枝条之外，其余的可以全部剪掉。

另外，夏季还可以对佛手的一些常年不结果的枝条进行强剪，在枝条的基部保留几个芽眼即可。

但是，秋天新抽的枝条不能剪，因为那是来年开花结果的主力。

这个简单，动动剪刀就行。

继续当好学生。

转眼到了秋季，果子慢慢成熟了，香气扑鼻。

佛手总的来讲比较喜肥，但秋季可以不施肥。

到了12月，开始入冬，成熟的果子可以摘下了。果子摘下后，又要施肥了。

佛手的冬肥最关键，肥用得好，可使佛手越冬期不掉叶子，次年春即开始开花。若冬肥不足，越冬期叶子容易掉，春天开花少，夏季果实不多。

冬肥最好以沤熟的菜饼、牛马粪等过磷酸钙含量高的有机肥为主。

养好佛手，说难也难，说容易也容易。

佛手喜酸性土壤，平时可浇些洗米水，或浇的水里滴几滴食用醋，以保持酸性。

为了防止佛手叶子发黄，生长期间，宜每半月浇一次0.2%硫酸亚铁溶液。

如果出现叶片脱落的烂根现象，应立即换盆，并剪掉烂根，清洗后，重新培植在新的疏松土壤里。

佛手的小苗基本用扦插法，春、夏、秋三季都可扦插，选老枝壮枝，用泥沙或疏松的土，放向阳背阴处，成活率相当高。

十月份，佛手会开第二茬花，但结的果往往没有春天的大。

至于病虫害，目前还没发现，所以也没治过虫。这倒是挺好的。

佛手营养丰富，药用价值高。

《本草纲目》记载：佛手，气味辛、酸、无毒；主治下气。除心头痰水，煮酒饮，治痰多咳嗽；煮汤，治心下气痛，入脾、肝、胃三经。

佛手去表皮后，味清甜，但口感比较粗糙，所以人们很少直接当水果吃，但会来用来炒肉，煲汤，真真的清新爽口。

更多的，是用来泡蜂蜜。把新鲜的佛手切成薄片，浸入蜂蜜中，三个月后就可开吃。

佛手蜂蜜水可治疗咳嗽。酒喝多时喝点佛手蜂蜜茶，可缓解消化不良，胃涨。

因为金华种佛手的农户比较多，产量高，目前市场上卖的最多的是佛手丝和佛手片。

佛手切丝或切片晒干后，便于保存，本地人常拿它泡茶，或送给外地的亲朋好友，常喝它，有舒肝理气，健脾养胃的功效。

很多人，是把新鲜的佛手摆在卧室或茶几上，既清香满屋，又吉祥如意。

只要肥水合适，解决掉佛手的开花难和坐果难，家里养盆佛手还是很讨喜的。虽说佛手是热带和亚热带的植物，但江南露天养完全没问题，十几年了，我四季都放在阳光灿烂的南露台，从没移到过室内。

文：赵宓

编辑：荼蘼

如果你也喜欢这篇文章

欢迎转发到朋友圈

公众号转载请在后台回复“

转载

”，并按要求执行

- 塔莎很喜欢这些文章哦 -

点击下方文字即可阅读

养好长寿花的秘诀在这里了

如何让洋桔梗直接开成美美的一束花？