老外提问“中国菜好吃的秘密是什么? ”瞧瞧老外是怎么说的
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在以往外国人对中餐的认识就是诸如皮蛋,鸡爪,火锅,鱼香肉丝,糖醋里脊等事物,不是外国人觉得很恶心的食物,就是那些早已经出现在外国人餐桌上的中国菜,但是随着中餐在世界影响力增强后,外国人不用到出国也能吃上肉夹馍,蒸煎,火烧,包子,担担面等一些传统中国美食,让老外那种吃习惯原味食物味蕾爽到爆炸。
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吃中国美食的外国人
?在Reddit上一位外国人提问到:“我们都喜欢吃中国菜,谁能告诉我中国菜好吃的秘密是什么?”对于这个问题很多外国人就发表了自己的看法,我们来瞧瞧是老外是怎么说的。
有外国人说道:“中国菜好吃总是莫名其妙,一个土豆也能被他们做成神奇的食物,我相信这是因为他们的确比我们会享受食物。”
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丰富的中国菜
还有外国人说道:“在中国有八大菜系,这是大家的一个误区,我相信很多到过中国的外国人总会发现许多不止八种菜系的食物,我觉得中国菜好吃的原因实在太多,我们应该结束这个话题。”
还有外国人说道:“我在2014年去过中国,我觉得中国菜好吃的秘密是因为他们复杂的烹饪过程,诸如饺子,回锅肉这些食物他们烹饪复杂程度很难理解他们为什么不辞辛苦,但是味道的确没法说,很棒!我比较喜欢一些传统的中国菜。”
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美式中餐
?一些外国人还觉得中国菜好吃的秘密是因为“中餐神奇的调味品”。在一位外国网友的评论中,他说道:“中国菜之所以好吃可能是因为丰富性超出我们理解的调味品,事实上很多中国菜都是用调味品秘配出来的。如果中国厨师愿意,他们还能做出比皮蛋臭豆腐更疯狂的事。”
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外国人观看中国菜制作
?一些外国人还觉得中国菜好吃是因为丰富的食材,一位外国网友说道:“经常吃中餐让我觉得西餐糟糕透了,很多喜欢吃中国菜的原因大部分都是因为喜欢中国菜的丰富性,你可能连着月都吃不完,他们会用很多食材做菜,还有我们认为是草的植物。”
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做工精美的中国菜
?我们在之前也讲过一些外国人觉得中国菜好吃的秘密是因为使用大量的化学调味品,这点其实是对中国菜很大的误解。曾经就有一些外国人认为“中国菜好吃的原因是使用了很多化学调味品谷氨酸钠“味精”人工合成的调味品更符合我们的味蕾。”
特别是在前几年,有外国人觉得中餐使用味精不利于人体健康“中餐大量使用味精容易造成嗜睡、焦躁等状况。”一时间外国人都害怕吃中国菜,就连发明味精的日本人,也赶紧站出来丢锅“味精没有错,有错的是中国人放的味精太多。”以至于一些外国人吃中国菜还要特意提醒不要放味精,但是他们发现不放味精的中国菜依然十分好吃。而合理使用味精也不会造成嗜睡、焦躁等状况。
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吃中国菜的外国人
还有一些外国人说道:“中国菜好吃的秘密在于酱汁,没有比中国人更热爱酱汁的人群。”如果真像这位外国人说的那样,中国菜也不会成为世界三大美食,中国菜的秘密岂是一个酱汁就能说明白的?
还有一些外国人说道:“中国菜好吃是因为它不同于我们以往吃到的食物,任何人都喜欢挑战未知事物。”图片来源网络。
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