智能家电我想说:我要的是厨子不是喷子智能食材管理系统:冰箱能够有效延长食

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智能食材管理系统:

冰箱能够有效延长食材储存时间，这对于现代繁忙的生活来说尤为重要，所以智能冰箱在近些年中得到了快速发展。而其中很多智能冰箱都搭载了智能食材管理系统，它能够记录您在冰箱中放了什么，营养成分是什么样的，并能够在食材变质之前提醒您。这个功能听起来非常的强大，不仅能够帮助我们记忆冰箱里都放了什么，还能及时提醒我们食材是不是要过期了。

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食材管理可能是鸡肋中的鸡肋

但实际上，这项功能可能算是智能厨电产品中鸡肋中的鸡肋。首先，目前绝大部分智能食材管理系统，并没有自动识别食材的能力，需要我们在向冰箱中放入食材后，再手动在冰箱的智能系统中添加备注。这一过程繁琐不已，通过之前笔者对多款带有类似功能冰箱的评测，如果一次大购物，想让冰箱为自己管理每一款食材，操作的时间至少需要15分钟以上，反而为我们平添了许多麻烦。

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繁琐的操作只增加了操作步骤

事实上，中国绝大多数消费者并没有让冰箱为我们管理食材的习惯，而且短时间内很难改变这一习惯。而对于一小部分对此功能有需求的用户来说，冰箱内置的系统也并不好用。用户购买的新鲜食材在质量和新鲜程度上会存在较大的差距，而冰箱无法自动识别食材的新鲜程度，只简单套用冰箱系统内置的食材保鲜期，很可能会出现不准确的现象，造成食材的变质。

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食材的新鲜程度很大程度上影响保鲜期

另外，即使是对生活水平要求较高的用户，这一功能也略显鸡肋。我们都知道，食材的保鲜期远远短于食材的保质期，而冰箱无法精准测算食材的实际情况，食材的保鲜和营养价值很难得到保障。所以这一功能并没有什么太多实际意义，不成熟的概念性远远大于实际作用。