揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食? 春节期间

傻大方提示您本文标题是：《揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食?》。来源是东南卫视。

揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食?。美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---

春节期间，“舌尖3”热播

又唤醒了不少吃货的味蕾

使得他们毅然决然走上了逛吃逛吃的道路

还没出正月十五，年味意犹未尽

养膘还在继续!

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

今晚21:10东南卫视

《美丽中国》之“秘境广西”将带领大家

领略广西地道小吃

让美食继续肆虐我们的体重吧!

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》，前两季鲜少看到广西美食的影子，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人，他曾解释过为何故意“回避”广西:

“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道要拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他还透露“我们全家都是空心菜控”。

“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩!一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

八山一水一分田，广西气候温热，但耕地稀少。为了收获自然的赐予，劳作者的耕耘格外讲究。

在《美丽中国》之“秘境广西”的镜头下，墨米的软糯一览无余，墨米酒的芳香似乎可以溢出屏幕。

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

藤县农民莫艺苦心钻研八角树嫁接术，十年磨一剑，终于成功嫁接出高产又方便采摘的八角树。他的故事也令吃货们感动，因为没有了八角，广西的美食就少了自己的味道。

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

玉林市牛巴店老板杨三姐的牛巴也让人口水欲滴，她继承家传手艺，坚持手工制作牛肉巴，晒好的牛肉片掺入香料后，还要经过煸炒煨制过油等好几道工序，最后才能做成玉林人引以为傲的传统小吃。

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

《美丽中国》之“秘境广西”，有木有《舌尖上的中国》即视感?谁叫舌尖总导演是“秘境广西”的总策划呢，看完你可能又要开始吃吃吃啦~今晚21:10锁定东南卫视!

美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---傻大方小编总结的关键词

东南卫视官方微信

揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食?。美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---

揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食?。美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---

揭秘!《舌尖上的中国》为什么故意“避开”广西美食?。美食|广西|揭秘|避开|陈晓卿|秘境|《舌尖上的中国》---