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奶酪焗肉酱通心粉。肉酱|奶酪|番茄|马苏里拉奶酪|煸炒|通心粉---
肉酱|奶酪|番茄|马苏里拉奶酪|煸炒|通心粉---傻大方小编总结的关键词
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用料奶酪焗肉酱通心粉。肉酱|奶酪|番茄|马苏里拉奶酪|煸炒|通心粉---
- 通心粉 250克
- 瘦肉 50克
- 番茄 1个
- 洋葱 1/4个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 番茄酱 2汤匙
- 清水 150ml
- 盐
- 糖
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1、通心粉用水泡软，瘦肉，洋葱，番茄分别切小丁；
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2、热油锅，爆香洋葱丁；
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3、放入瘦肉丁，煸炒至变色；
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4、加入番茄丁，煸炒几下；
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5、加入150ml清水；
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6、加盖，中火煮；
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7、煮至番茄软烂后加入番茄酱；
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8、放盐，糖调味，大火收汁至粘稠即可；
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9、锅里水开后，放入泡软的通心粉，放点油，盐煮熟，捞起沥干水分，把通心粉装进烤碗；
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10、在通心粉上面铺上番茄肉酱；
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11、把切丝的马苏里拉奶酪铺在肉酱上面，撒上一点黑胡椒粉；
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12、放进烤箱上层，不要预热，开200度，焗至奶酪融化至表面金黄即可。
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