这位老奶奶的小吃摊已经摆24个年头了，她做的这3种小吃每天爆满吃美食能让人心境愉悦、优美健康

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吃美食能让人心境愉悦、优美健康，容易给人带来满意感，小编每天最幸福的便是美美地吃一顿，享用享用鲜味在舌尖上的滋味，有些人会以为路边摊不卫生，但是不得不说有很多路边摊真的很鲜味，偶然尝试一下也是无可厚非的，但小编在美食上上面就不认真这么多了，只需让我以为好吃的，我就会大快朵颐！

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近来在旅游的城市发现了一家如许的路边摊，小编经过的时候这里排了长长的队，以小编吃货的经历这家路边摊的滋味一定不错，于是排了30分钟的队终于挤到前面看了个终究，来到摊位前面才看清，这家摊位的运营者是一位老奶奶，牌子上写着炸猪肝，我想这道小吃的名字就叫炸猪肝吧！

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和老奶奶交谈起来才晓得，果不其然这小吃的主要食材便是猪肝，大家都晓得猪肝的滋味比较重，处置不洁净就不会好吃，老奶奶说她今年75岁了，在这里摆摊做这种小吃曾经有24年了，这是她本人自创的小吃，猪肝是经过她本人处置过的，处置过的猪肝没有了重味！

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除了腌制过的猪肝，和猪肝一同炸的还有香肠，土豆块，这便是这都小吃的3样食材，把事前腌制好的猪肝，香肠，土豆块，放在油锅里炸，炸到最佳口感就能够出锅了，当然这火候的控制便是老奶奶了，老奶奶说这炸制的流程必须由她来完成，换一个人滋味就不一样！

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把炸好的小吃放到门客的手里，在老奶奶的摊位前面还摆了3大盆的酱料，把刚出锅的炸猪肝交到门客的手里面，由门客本人按照口胃本人添加酱料，炸的香香的小吃配上老奶奶的秘制酱料，吃着很过瘾，口感很好，吃过之后你就明确为什么她家的买卖这么好了！