清炖排骨和排骨汤面

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清炖排骨和排骨汤面

By 万万    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 排骨 一斤
  • 面条 一把
  • 酱油 少许
  • 盐 少许
  • 八角 一个
  • 姜 几片
  • 葱白 几段
做法步骤

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清炖排骨和排骨汤面

1、排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲,加温水至9成满,加葱姜八角和酱油。开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐。

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清炖排骨和排骨汤面

2、面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜,完美口味。