黑芝麻馅的汤圆，不仅好吃爽口，还可以乌发养颜赏花灯

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赏花灯，吃汤圆，欢欢喜喜闹元宵。吃汤圆是元宵佳节必不可少的项目。说起元宵，最正宗的要数黑芝麻馅的，好吃还不腻，而现代人们发明的其他口味的，比如:水果，花生等，吃起来总不如黑芝麻馅的香甜，给人一种怪怪的感觉，要么说“什么东西还是原配的好”。

不知道是不是所有人都喜欢吃元宵呢?其实我一开始几乎是不吃的，说起原因还挺可笑，只因为小时候妈妈说:“汤圆吃的时候要赶紧咽下去，要不小心黏到喉咙里”，一句话吓的我好多年都不敢吃元宵。后来长大后，越吃越美味，但是妈妈说的话也不是毫无根据，这与元宵的糯米皮有关，之前已经给大家介绍过了，而今天我们要说的是元宵的馅--黑芝麻。

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黑芝麻，是胡麻科植物脂麻的黑色种子。在这里我们可以捕捉到两点中医学知识:其一，黑色，中医上讲“五色入五脏”，五行上讲黑色入于肾，故黑芝麻补肾之功不可忽略，肾其华在发，有了肾精的滋养，头发自然乌黑亮丽有光泽;其二，种子，大多数的植物种子富含油脂，能够润肠通便，因此黑芝麻具有润肠燥的作用。

《本草纲目》上记载:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。从此不难看出黑芝麻延缓衰老、延年益寿之功，从祖国医学上讲这与其补肾益精有着密切的关系，肾为先天之本，主生长发育;而现代研究则证明，黑芝麻中含有丰富的维生素E ，在植物性食物中居于首位，维生素E 能够促进细胞分裂，推迟细胞衰老，因此具有延缓衰老之功。

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而其乌发之功，除了可以补肾精之外，黑芝麻能够有效促进头发中黑色素的合成使白发恢复黑色色泽。

肾为先天之本，将其守护好，必然能够提高身体素质，还能延缓衰老，美容养颜。而黑芝麻能够补肾益精，不失为较好的补肾滋补品。而我们可以常备一些装在自己的小包里，可以当成零食来吃。

当然要注意这里指的是炒熟的芝麻而不是生芝麻，也不应该拿黑芝麻当饭吃。