鸡蛋也疯狂 这样做让你的早餐天天不重样

早餐吃鸡蛋,营养健康。只吃水煮蛋就太单调了,鸡蛋的各种疯狂吃法,保证让你爱上!

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培根鸡蛋杯

材料:

培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。

步骤:

1.将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。

2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。

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燕麦蒸鸡蛋

材料:

水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪。

步骤:

1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。

2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。

3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。

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鸡蛋布丁

材料:

鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。

步骤:

1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。

4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

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鸡蛋玉子豆腐

材料:

玉子豆腐 (即日本豆腐)两条、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。

步骤 :

1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀。

2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋。

3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块。

4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松。

5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片。

6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花。

7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟。

8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了。