杏鲍菇炒荷兰豆

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杏鲍菇炒荷兰豆

By 玉池桃红    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 荷兰豆
  • 红椒
  • 杏鲍菇
  • 葱末
  • 姜末
  • 生抽
  • 白糖 少许
  • 鸡精
做法步骤

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杏鲍菇炒荷兰豆

1、荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用。

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2、杏鲍菇切片,红椒切块。

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3、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。

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4、放入焯过水的 荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。