羊肉丸子萝卜粉丝汤 By summer的家 &nbs

傻大方提示您本文标题是：《羊肉丸子萝卜粉丝汤》。来源是豆果美食。

羊肉丸子萝卜粉丝汤。丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

By summer的家【豆果美食官方认证达人】

用料

羊肉丸子萝卜粉丝汤。丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---

做法步骤

羊肉丸子萝卜粉丝汤。丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

1、羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

2、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

3、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

4、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；

丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---傻大方小编总结的关键词

5、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。

小贴士

羊肉丸子萝卜粉丝汤。丸子|萝卜|羊肉|粉丝汤|胡椒粉|生抽---

1．煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味； 2．吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。