这些菜再也不敢买了，有剧毒！随着生活水平的提高

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这些菜再也不敢买了，有剧毒！。木耳|豆芽|西红柿|紫菜|扁豆---

随着生活水平的提高，人们在饮食上越来越讲究，吃蔬菜更是越来越追求多样化、营养化，可以让身体吸收更多的维生素和矿物质等营养元素。但是很多时候我们在超市买的这些蔬菜，常吃反而会对身体造成很大的危害！

木耳|豆芽|西红柿|紫菜|扁豆---傻大方小编总结的关键词

无根豆芽

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这种豆芽一般在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂等化学原料外，还会用很多的漂白粉、保鲜粉等有毒化工原料。长期吃无根豆芽，很容易导致体内细胞的癌变。

秋扁豆

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秋天的扁豆含有一种会凝集红血球的凝集素毒蛋白，人们在食用后容易出现中毒现象，往往容易发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

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新鲜木耳

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木耳有很多利于人体健康的功效，但是新鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，人们在吃了这种木耳后容易引起皮肤瘙痒、水肿等情况，甚至还可能会导致皮肤坏死。所以，一般选择干木耳比较好。

青西红柿

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这种西红柿含有生物碱甙即龙葵碱，吃这种西红柿口腔会感到苦涩，严重时还会出现中毒现象。

腥味太重的海产干类

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水产品本身含有丰富的蛋白质，特别是在腌制、干制、存放的过程中会导致蛋白质分解，产生较多的胺类物质，对身体有一定的危害。

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变色的紫菜

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若紫菜在凉水浸泡后呈现蓝紫色，则说明紫菜在干燥、包装前被有毒物质污染，这种紫菜对人体也有很大的危害，不能食用。

发黄的银耳

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这种银耳一般是受黄杆菌污染，吃了容易引起头晕、肚痛和腹泻等多种中毒现象。