凉拌蓑衣樱桃小萝卜樱桃萝卜含较高的水分

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樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧，能减肥哦。

By 玉池桃红【豆果美食官方认证达人】

用料

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樱桃小萝卜
花椒油
糖
香油
白醋
熟白芝麻
盐

做法步骤

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1、萝卜洗净，切成蓑衣状。

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2、加盐，花椒油，少许糖，白醋，蒜碎，香油，熟芝麻拌匀即可。