乾隆这个秘密,和珅问了也得杀头,200年后“真相”却满天飞

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?历史淘趣,232淘--乾隆篇

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?乾隆的大秘密

如果罗列一个关于乾隆皇帝的问题,最让人想知道答案的,恐怕有两个问题,一个是乾隆的汉人身世是真是假,一个是对和珅的宠爱放纵是什么原因。

但是,如果说乾隆最大的秘密是--他喜欢吃什么菜--可能很多人要开始捂着肚子笑了,这算什么秘密?乾隆活了八十多岁,身边那么太监宫女,怎么可能连他爱吃什么菜都不知道。先别笑,我们先把清朝文献翻一翻。

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三天吃饭三个地

我们先看看《内务府档案》--膳食档--随便挑出一天:“乾隆十三年八月二日辰时初,万岁爷弘德殿进早膳

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”。“八月三日未时正刻,万岁爷重华宫东暖阁进晩膳

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”--再翻一页,又变成“养心殿用膳

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”--就这么三天功夫,换了三个地方吃饭,乾隆不累吗?

为什么乾隆皇帝吃饭地点这么随性呢,或者让人感觉到没有规矩呢,其实这样是大有深意的,频繁变动地点,就是为了不让人摸清乾隆皇帝的用餐习惯,皇帝为什么怕别人知道他在哪吃饭呢,这个肯定有安全方面的考虑,但最保密的还不是用餐地点,而是喜欢吃啥?

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最多只能吃三次

清朝规定,皇帝吃饭标配120菜,基本是酸甜爽辣,川鲁淮粤都要有,这么多菜可不是暴发户显摆自己有钱的,而是迷惑一些心怀不轨的人,不能透露出皇帝的饮食喜好,甚至有个硬性规定,皇帝对于每个菜品,只准动三次筷子。

有专门服侍皇帝用膳的太监,他会严格掌控皇帝的进食次数,如果一道菜被夹了三次,就马上撤到桌子边缘,皇帝够不到的地方。皇帝终生不能对任何人吐露自己喜欢什么菜,哪怕是《起居注》上,也不能对皇帝的饮食喜好有所暗示。

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规矩传承到慈禧

像现在满大街的小吃店的墙壁上,什么“乾隆皇帝赞不绝口系列”,这些绝对没有可能在历史上出现。清朝对于饮食上的防范,从乾隆皇帝到慈禧太后一直被传承下来,我们现在还可以找到,慈禧的御膳照片,那满桌子让人口水直流的山珍海味,配合每个菜最多吃三口的规定,简直是叫人想吐槽一句--暴遣天物呀!

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