这么装修,让你的厨房至少耐用二十年

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正文开始:

从毕业到现在,陆陆续续装修过三套房子。如果算上帮朋友设计、采购和监工的话,这个数字变成了五套。

在日常观察中,由于定制部件多,厨房是最容易掉坑,但也是最影响体验的部分。不少值友肯定经历过厨房装修好没几年,橱柜就开始出现发霉/铰链损坏/漏水/不好用等问题。今天将关于厨房/橱柜定制的所有知识和套路全部贡献出来,希望能够帮大家打造一个又美又好用的厨房。 

这么装修,让你的厨房至少耐用二十年

购前指导

在开始具体的橱柜定制商推荐之前,先给大家科普一些设计厨房及橱柜时的需要用到的基础知识。

1. 厨房动线 - 定制之前先想清楚自己的使用习惯

家居动线,就是人在家里常走动地点所连成的线条。简单说,家居动线越短越省事。合理规划厨房动线,使用起来会特别顺畅和舒服。而厨房动线,顾名思义,就是你使用厨房时的基本流程,见下图:

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根据动线及家居格局的不同,厨房大概分为以下四种,大家不妨根据自己的户型和面积做个选择,可以参考以下范例:

a. 一字型厨房:

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来源:宜家灵感

b. 双一字型厨房:

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图片源于网络

c. L 型厨房(最常见):

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楼主厨房

d. U 型厨房 (比较常见):

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图片源于网络

2. 看懂定制橱柜定价

相信很多人第一次定制橱柜前肯定有这个疑问:一个厨房定制价格动辄几万元,这个价格怎么算的?

橱柜定价稍稍有点复杂,市面上比较常见的定价系统有两种:

一种是像科勒,博洛尼,欧派之类的整体定制厨房,是按延米收的,一延米就是一米长的整体厨房的价格,一般包含一米地柜+一米吊柜+一米台面(以及台面的垫板),按照不同的材料或搭配方案,定几个阶梯价格,像2888/3888/6888 一米这样。当然这个是最基础的报价,你需要增加五金件的话,还需要额外加钱,例如科勒厨房加百隆的异形抽屉,一个差不多 3000 块钱,土豪之选。如果你只做地柜/吊柜,甚至只做台面的话,需要跟销售协商,一般正规橱柜品牌都会有一个公开的价格方案的。

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另一种就是像宜家这样的模块化报价,每一个零件和模块都有单独的公开价格可查,例如门板,柜体,台面,甚至是橱柜底部的饰边,等等。你使用了宜家的厨房测量和设计服务后,打印出来的清单上可以清晰看到每一个零件的价格和数量,非常直观,不怕被坑。

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3. 安装 - 效果七分靠装

其实不仅是橱柜,家居装修很多环节真的极大依赖安装工人的技术和耐性。例如同样使用了宜家厨房,我的厨房就比一朋友家的厨房好用不少,尤其体验在细节上,如抽屉的顺滑程度,玻璃胶的密封性和美观程度,柜门板的偏差度,等等,而且他的厨房还比我的贵... 

目前国内绝大多数的橱柜商家是会把安装服务外包出去的,甚至是外包给不止一伙人的,例如柜体包给甲,台面包给乙,吊柜包给丙... 这样出来的安装质量可见一斑。所以,选购的时候尽量问清楚是什么人安装,或者尽量选购畅销的大品牌橱柜,他们都是有固定的长期合作的安装团队的。

如果你有朋友刚装过整体橱柜,不妨向他咨询安装队的服务质量并推荐。

选购推荐

我装修了三套房子,其中两套用的是宜家厨房,另一套选购了科勒厨房,这里给大家介绍一下。

1、宜家橱柜

也是我目前的长期居所的厨房,原来这个厨房橱柜是精装房自带的,非常丑,而且用的是质量极差的纸皮密度板,受不了就把地柜全拆了,仅保留吊柜(还是穷), 改成了这样:

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右上角吊柜是原来自带的

已经带了精装修,没法做厨房岛台,只好另买了一个宜家的厨房岛台推车,发现意外地好用,还扩大了不少操作面积: 

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这里说说为什么推荐宜家:

a. 相对便宜。3.8 米的地柜一共花费 9800 元+1700 元安装费。这还是我选用了较贵的人造石英石(999元/米)和较多的五金件的情况下。如果你选用宜家的蜜胺层压板台面(一般 500元/米以下)和少用抽屉,价格会更宜人得多。当然,这个便宜是相对来说的,国产的有比它更便宜的,但是质量却天差地别。

b. 环保安全。宜家是全球相同供货渠道,货品不仅仅要符合中国标准,更要符合欧美的出口要求(部分配件甚至是意大利进口的,例如部分柜体和台面)。拿甲醛含量举例来。中国标准是1.5毫克   宜家产品上海质检检测出来的是0.3毫克,宜家儿童家具检测出来的是小于0.1毫克。我可以大胆这么说:宜家家具的质量不是最好的,但一定是最安全的之一。

c. 质量扎实。别被一些廉价宜家产品评论误导了(例如拿 39 元的拉克茶几来抨击宜家质量不行)。别忘了,宜家的厨房是质保25年的。意思是,自购买日 25 年内,有问题都会免费上门保修。具体来讲,宜家有这点是秒杀一般橱柜品牌,以及媲美高端定制橱柜品牌的:(1)所有五金件全是百隆,而且定价比科勒宜人得多了;(2)板材甲醛标准是 E0级,全球最高级别;(3)封边技术应该是密度板中最好的,可以使用多年也不开边;(4)还有一个不算优点的优点,就是这边的宜家是外包给居家通的,橱柜安装师傅的技艺极其娴熟。

当然缺点还是有,主要是:(1)由于宜家厨房所有部件都是标化生产的(为了降低成本),有一些特殊造型是满足不了,例如水槽就只能做台上盆;(2)同样由于是标化生产,很多细节处理用了比较 “低成本” 的处理方式,例如与墙壁缝隙过大的话,只能用玻璃胶收边;而定制产品就可以做足尺寸不留缝。

2、科勒厨房

后来老家的房子需要装修,这次我选用的是科勒整体橱柜。

为什么选用科勒厨房,其中最直接的原因是看中了科勒厨房的大户型样板间,门板的设计性和材质质感是要优于宜家橱柜的,当然价格也要去到宜家的 1.5 ~ 2 倍。

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先说优点,基本是宜家有的他都有。最大的优点是面板质感一流,设计应该是国内顶尖水平:

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缺点嘛,那就是价格不便宜,用的还是 E1 等级爱格板,当然这也已经足够安全了。

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3. 熟手木工定制

最后一种推荐方案,是自己找熟手木工打柜,这样材料选择相对丰富一些,可以用密度板或者实木,再自己定制柜门和上淘宝采购百隆五金件,这样算下来应该是保证质量的情况下最便宜的。

但是熟手木工可遇不可求,而且预计花费的时间要比采用整体橱柜定制多上几倍,这个见仁见智吧。

补充:一些不可忽视的细节

1、玻璃胶推荐:

 务必使用厨卫专用的防霉玻璃胶,免除日后维护烦恼。

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2、使用优质的铝制粘缝胶带

铝箔胶带天然耐高温,一般用来密封烟道和燃气灶的缝隙。注意不要廉价的铝胶带或者其它材质的胶带,不然日后脱落会很麻烦。我用的是东洋铝。

3.  到底做台上盆还是台下盆

水盆分台下盆和台上盆。台下盆优点是好清理,不往外渍水,清洁时一抹就干净。但是也有缺点,就是万一水盆坏了,台上盆刮掉胶抬起来就行,台下盆就极其难维护。所以也是一个见仁见智的问题。

4. 大单盆还是双盆

大单盆。只推荐两个目前在用的品牌产品:

Kraus 不锈钢大单盆,其实是佛山生产的,出口美国产品。做工扎实,铜板厚,有吸音垫,而且,造型非常简练,质量出

口认证。

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Blanco 的石英盆,网红盆,做工一流,重量也一流,使用50年不坏,可以传给下一代的台盆。

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5. 加块挡油板,省 50% 的清洁时间

宜家和淘宝都有,按尺寸购买吧,淘宝的便宜点,还可以自行定制尺寸。但宜家的带图案好看一些。

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6. 台面做多高为宜? 

参考下图:

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我家的方案是这样的:橱柜高度 75cm。

女主人身高 150cm (大家请替我保密),她是主要使用者,高度对她来说刚刚好;我身高 177cm,操作起来感觉略矮,但是另外买了一个 90cm 高岛台推车,高度刚刚好。

所以,原则是:主操作台考虑主要使用者的身高;可以增加额外的岛台给副使用者。

预算足够也可以考虑高低台,不过我怕麻烦就没有做了。

7.  预留足够的空间给净水器

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