凌晨4:00

当我们在寝室里安睡的时候

北工院食堂的某处

已经灯火通明

伴随着一阵叮叮当当的器具敲击声

第一笼热气腾腾的包子已经出锅

在北工院

有一群“红色制服”

Ta们就是工作在食堂的叔叔阿姨哥哥姐姐

每日凌晨3:30起床

为你准备热气腾腾的早餐

今天，小编咬牙起了个大早，跟随食堂的师傅见识了一下北工院早餐的“诞生”。

凌

晨4:00的北工院食堂，虽然还浸染在漆黑的夜色中，后面的操作间已经是一副热闹的景象了。

北工院早餐进行时~

　　

北工院最佳早餐伴侣——

豆浆

，就出自于这位师傅的大勺下了。

没有豆奶粉，没有半成品，

北工院的豆浆百分百现熬出锅。师傅说：熬豆浆可是很讲究的，熬时间太短没有浓郁的香味，熬得过长又会有股焦味。师傅一直守在豆浆前面不时搅拌，等待着将可口的豆浆摆上餐桌。

　　

都说到豆浆了，怎么能忽略

油条

这个“天生一对儿”呢。这位师傅娴熟的刀工，在一阵有节奏的下刀声中，油条就被切成了一小条一小条的形状，再扭一扭，拉一拉，下锅，一根根金黄色的油条浮上表面，让人垂涎欲滴。

　　

另一边，几位阿姨聚集在这里，擀面皮，剁肉馅，撒面粉。每天我们吃的

肉包、菜包、麻酱烧饼

等都是出自于她们之手。

尽管凌晨的天气依旧微凉，但阿姨们温暖的笑脸却为早餐注入了一丝暖意。

热腾腾的包子准备运往早餐档口~

　　

你们一定认得这位卖状元饼的大叔，如果你以为他

只会这些，那你就错了，往下看~

　

　蒸饭房里，有两个这样大小的锅。在大叔悉心的搅拌下，

米和水

渐渐融合成了香喷喷的

粥

。

　    在一阵“吱吱”声中，蛋白质迅速凝结，散发出特有的鲜香，duang~duang~ 这是什么？没错！

煎蛋。

　　

现出锅的

馄饨

和

鸡蛋汤

闪亮登场！四月的清晨，喝一碗鲜香的热汤，再惬意不过了。看着锅中翻滚的鸡蛋，小编不禁掏出了饭卡......

　　好啦~一笼笼、一屉屉、一锅锅准时出现在大厅窗口~为了给食物保温，每个窗口下面有都有蒸汽，有些还盖上了“棉被”，所以在“妖风”肆虐的早晨，我们还能享受到热腾腾的早餐和北工院清晨的温暖。

美好的一天从早餐开始

  

早上7:00，你们如约而至，空寂的食堂大厅恢复了往常的热闹，“红色制服”们又开始了新一轮的忙碌.....　

　

这就是凌晨4:00的北工院食堂

灯火通明，身影叠叠，炊烟袅袅，阵阵饭香……

在叔叔阿姨们做早餐的空隙

小编问道：

起这么早准备早餐是否会感觉辛苦？

他们几乎都是一样的回答：

“这是我的工作

做的时间长了也就习惯了

而且看到就餐的同学们

就像看到了自己的孩子一样

也就不会感到辛苦了”

     

 体会过一次他们的生活，看到了每一种食物的制作过程，才了解每一个寒暑春秋，每一天凌晨4:00，他们都是同样的坚守。也许食堂的饭菜抵不上用料昂贵的料理，但“红色制服”们的坚守，陪伴着我们大学的每一餐。

有一个地方，只有北工院人知道

新媒体中心

编辑丨侯洋 施立骏

照片丨张濮雨 施立骏

北京工业职业技术学院党委宣传部

给北工院食堂的叔叔阿姨哥哥姐姐点个赞吧！

• 新手投资P2P需要注意这4点？
• 买房时这4点被忽视!入住了就知道有多后悔!
• 悲剧！凌晨一杭州老母亲用铁棍重击儿子头部后，又把剪刀刺向自己
• 黑龙江省内长途车首班提前至4点发车，大客车也能从事“网约车”
• 女子心存侥幸酒后凌晨驾车 与交警“完美邂逅”
• 这回合的曼市德比，有啥不一样？
• 【澳门风云】的士亂象並非一方之責
• 如果数学不好，就不要点进来了……
• 买房签合同一定要看清这4点，一字之差要亏几十万，哭不回来!
• 银行闯下弥天大祸？就在刚刚14点45分一则谣言被证实，农业银行