居然嫌弃青岛不够小资？！然而，这家店有这个资格
小招作为美食和旅行控
去过祖国的大部分省区
也没少在国外晃悠
岛城虽然也很高大上
也很国际范
但是总是缺点小资的情调
缺少一点鼓浪屿的那种感觉
那种精致和秀气
然鹅小招是何许人
先来张正面定妆照
（PS，那个柱子请忽视
进门后就好像走进了加拿大、瑞典的丛林世界
到处都能看到驯鹿的元素
恰和琴鹿餐厅的名字相呼应
做到了表里如一
逼格满满
整体风格也很北欧
“简洁明了温馨大方舒适
”
鹿象征着平和和自由
放浪奔腾在雪原大草原
而且店里还有一处孩子玩耍区
里面有彩色的凳子桌子
还有一个摇摇鹿
当大人在吃饭，娃也可以放心玩耍
小招表示
这家店不光外观颜值
连收银小哥和服务小哥的颜值
都是小招去过的店里最高的
这不，收银的帅小伙正在推荐招行的代金券~
常态的是85元买100元哦
还有周三五折哦！！
店内环境
到了靠南窗边的用餐区
整体风格也很森居风
说实话，真的想象不到这是一家火锅店
在这里吃火锅
简直就是另一种人生感受
从一楼沿着原木地板拾级而下
负一层同样别有洞天
走过长长的走廊
仿佛漫步穿行于欧洲的艺术展览馆
专门的包间环境极其好
把火锅和西式风格融合的这么好
岛城估计也找不到第二家了
而人生的精彩
不就是体验不一样的生活嘛？
店内还有一些DIY的KT板
很有特色
都是店内的90后帅哥员工们做的
小招就喜欢这样有个性的
二话不说：大拇指！
「 艺术范儿 」
小招的同事们也忍不住在店里留影~~
嘚瑟好啦，该言归正传啦
环境再好
也是来吃饭的嘛
小招要开始代大家先品尝美食啦
菜单都是如此的艺术范
锅底上桌啦，话说，小招极少看到四种锅底，一般最多就是鸳鸯锅，店里的用心可见一斑，从牛油、豚骨、番茄、鲜菌、海鲜、青山绿水汤，6种锅底任选出四种，再怎么选择障碍众口难调，也全部都一次性治愈了吧？！
这四种分别是牛油、菌汤、清汤、青山绿水汤。牛油锅底的红油汤熬制得很到位，经过牛油的提香加味，保持了火锅的辣而不燥，温和、少上火，汤色红红亮亮，浓香四溢。
豚骨清汤选用猪骨、牛骨、整鸡配以十多种新鲜食材，经过20个小时的精心熬制而成。各种营养成份在汤内充分溶入，汤中无任何添加剂、增香剂。重要的是，骨汤里面居然还有小排？！
涮烫过的食材，完全不需要蘸料就已经足够鲜美。要什么麻酱、油碟，给我一锅青山绿水汤来涮菜就好嘛！
全家福来一张
油碟
老豆腐
精品羊肉
以为这是一家高颜值的餐厅，所以“内在”多半会普普通通？
你还真是小瞧了琴鹿。取自内蒙的精品羊肉一入嘴，味蕾立刻就会辩别出来自草原羊肉的味道。
瘦肉中掺着少许的雪花纹理，顺而不柴香而不腻，无疑是冬天对于自己肚腹最好的慰藉。
下锅的一瞬间，羊肉变色蜷缩随着翻腾的锅底跳跃，无论是哪一个口味的锅底都能和口感细腻的羊肉结合得相得益彰。
细嚼慢咽之后，舌尖回味着羊肉的清香。
龙利鱼
大片毛肚
火锅无毛肚，岂能算风流。
用筷子夹起一片新鲜的大刀毛肚，迅速放入沸腾的锅中来回涮烫，七上八下之后就可以享受这一刻的鲜香脆爽。
大片的毛肚平铺在冰块之上，最大限度的保持了其新鲜程度
肥牛
琴鹿的食材都经过了严格挑选，羊肉和肥牛相当之“嫩”，入锅后口感鲜香，回味绵长。
牛肉分为上脑、沙朗和肉眼
等部位，很讲究
小酥肉
似乎吃火锅已经习惯了点上一份小酥肉。
除了正式涮锅前打打饿意之外，火锅吃至半酣丢进去同煮也是十足的美味。
琴鹿餐厅的小酥肉，火候的把握非常好。每一片五花肉都是现点现炸，里面加入少许的花椒、蛋液。
吃起来外焦里嫩，隐藏的花椒粒则又平添了新的风味
黄喉
日式海草
鸭血
捞汁秋葵
红糖冰粉
喜欢吃甜食的妹子们，火锅的尾声不妨来上一份红糖冰粉。
即能清凉降火，又能温胃补血。简直是一顿完美火锅的最佳ending嘛?
姿势像不像东方不败招
田国栋
招行专业摄影师
一个爱拍美食和美丽小姐姐的个性小哥摄影～
微博@甜甜甜甜果冻
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