1蚊1只盐焗乳鸽！鹤山这家正宗顺德私房菜究竟有几厉害？（见识下 , 众所周知顺德是世

你要看的是不是《1蚊1只盐焗乳鸽！鹤山这家正宗顺德私房菜究竟有几厉害？（见识下吧！）》？如果是，那就说明你找对了，缘分啊，继续往下看吧。。。健康摘要： 2018-04-06 鹤山在线鹤山在线 [点击上图查看详情] （来源：网络视频）鹤山在线商务合作┋推广策划┋广告投放┋求助报料请联系客服微信号：1152980321

正文开始：

众所周知

顺德

是

世界美食之都

相传，

顺德人

会吃好厨

可以将任何一种美食发挥得淋漓尽致

今期，小编决定带你食

顺德好出名的

私.房.菜.

- 顺德私房菜 -

①

顺德人开在时代美食广场的私房菜

就咁睇店面会觉得好普通，无乜特别，但系我地无可以单单睇店面噶外表噶嘛，食过佢滴菜你就知佢一滴都唔普通。

凭此微信到店消费

并按店员指示操作

即可享受

盐焗乳鸽1蚊1只

（每张台1只）

顺德私房菜

以

传统顺德菜色

为主

还有每日新鲜运送的

小龙虾

想吃什么都可以提前预定

每日新鲜运到！即叫即劏！

顺德私房菜の套餐盛宴

蒸过“桑拿”的菜，吃多了会变美

“桑拿”后的食材，升华到一个全新的高度

最大程度的感受肉类的鲜甜，蔬菜的清新

最全面锁住最多的营养和鲜爽滋味

健康营养还是蒸的好

一个套餐，多食材的“

桑拿

”吃法！

▼

桑拿盛宴4人套餐

团购价仅168元

（套餐包括：鸡骨鱼骨清补凉汤底1份、鸡片桑拿1份、无骨鱼桑拿1份、白贝桑拿1份、鲜虫草花1份、精美点心1份、茶位4份、纸巾1包

）

鸡骨鱼骨清补凉汤底开锅！天气仲系又热又闷，饮翻啖汤解解渴会更加舒服，开锅就要更加多变化！

将鸡骨鱼骨放入清补凉汤底中，煲至沸腾

将鸡骨头，放入清补凉汤底中

待其沸腾翻滚，即可放入肉类蒸煮

放入无骨鱼、鸡片、白贝等配菜焗3分钟“桑拿”

大家的目标很明确：先放虫草花，再倒入鱼片，鱼片切的薄，蒸个2~3分钟立即能吃。

“桑拿”采用隔水蒸的烹饪方式

使食物的营养价值全部保存于食物内

只需2~3分钟时间

就能“蒸”出至佳的出品！

每片鱼片几乎都无刺无骨，白嫩鲜滑到不行。一小部分鱼皮稍微有点腥，但蘸上调制的酱依然统统吃完了。

三轮蒸下来，鱼肉最棒（鹤山人真的很幸福）！白贝蒸完单吃就很鲜，鸡片一般有点蒸过头了。

你得喝上一碗滋补营养的鸡骨鱼骨清补凉汤

蒸完菜，底下的汤也差不多能喝了。鱼肉鸡肉贝类的鲜味都融入其中，消暑又解渴。

汤水入口鲜甜，绝对不是加了糖那种甜

鸡肉、鱼肉的肉汁蒸煮时直接流到汤里面

夹杂着清补凉的清香，非常滋润

喝上一碗汤抵过敷十张面膜，自带美颜特效

餐后再来份

正宗顺德炸牛奶

咁就

Very Good

喇~

鲜美鲩鱼唤醒味蕾四重体验

一条海鲩，四种味道！

▼

一鱼四味3人套餐

团购价仅88元

（套餐包括：杏坛靚海鲩鱼生1份、鱼瘦肉生菜粥1份、爽脆鱼皮1份、【鲜花椒蒸鱼骨/豉汁蒸鱼骨/椒盐鱼骨】三选一、鱼生配料1份、茶位3份）

杏坛靚海鲩鱼刺生，还能一鱼四食

大鲩鱼88元一条，3斤重以上

鱼肉起片做刺身，

其他部位用来煎炒焖炸椒盐，

还！不！收！加！工！费！

杏坛海鲩靚鱼生

晶莹剔透的鱼片，新鲜得感觉鱼肉还在呼吸

加以自己调配的酱料，让鱼片更鲜更香更嫩

仿佛把整条鱼的鲜美之魂都给彻底唤醒了

靚海鲩鱼瘦肉生菜粥

爽脆鱼皮

椒盐鱼骨

骨头还可以

椒盐

吃翻，一清一重的口味，马上把味蕾焕发起斗志！

圆盘水库鱼，满满都是顺德的味道

一次性满足你N个愿望！

▼

圆盘水库大头鱼6人套餐

团购价仅268元

（套餐包括：水库大头鱼1份、鲜虾1份、土鱿1份、手打肉丸1份、均安烧肉1份、白贝1份、田园时蔬1份、茶位6份）

无需过于花俏的技术

，就系简简单单用特制豉油调味，加入

白贝、虾、土鱿、手打肉丸等食材

来吊味。

你会系呢盘大盘鱼里面吃到家的味道。

除了以上招牌菜

顺德私房菜

还有鲜香爽嫩的

小龙虾

新晋夜宵之王

—

九哥龙虾

一款充满顺德味道的小龙虾

▼

九哥龙虾

，许多顺德人都为之而疯狂

每月

近千份的外卖

，

日销约三百斤

的堂食

种种数据表明

九哥龙虾

在顺德

就是一个

抢.手.货.

无错，寻味顺德名扬天下，

外来的小龙虾去到顺德都被赋予新的本土味道。

一种集合于

咸，鲜，辣，甜

的味道。

在顺德，佢就系本土自创的美味。

九哥龙虾馆正式进驻时代美食广场啦！

鹤山人再也不用去驾车去顺德

排队等位食九哥小龙虾啦！！！

九哥龙虾馆

每只虾都

无敌

新鲜
，超级
饱满

虾肉

鲜爽

，

脆甜

哇~ 我已经迫不及待啦

一起来嗅嗅它们的美味吧~

招牌十三香小龙虾

江浙一带著名的

十三香

。还没闻，光看汤汁的颜色就十分诱人。

色泽红润鲜亮，看着就让人垂涎三尺。

猛嘬一口虾壳中的浓郁的十三香酱汁，唇齿间感受虾肉的鲜嫩Q弹

，当之无愧的经典口味。

除此之外，

九哥龙虾馆

还有

蒜蓉小龙虾

、

九哥蒸虾

、

绝味小龙虾

等做法的

小龙虾

供您品尝！

独门秘籍《一秒剥龙虾法》

我们的小龙虾肉质Q弹，个头又大又肥美！

每每入口都能从香辣的口味中吃到一丝鲜甜！

多到犯规的虾黄和紧实的肉质绝对够吸引人！

诚信经营，即点即做！

在这里吃饭，每一道菜都让你想起一家人围做在一块吃饭的情景，

每一道菜都有顺德的味道，新鲜、舒服。

▼

- 推广优惠 -

凭此消息到店消费

消费每满100元即送

10元

代金券

以此类推，

多吃多送

活动时间：4月6日-10月5日

想吃正宗顺德菜？

想吃

龙虾

？

就来

顺德私房菜&九哥龙虾馆

！

饥饿难耐的小编已经忍不住了！

【顺德私房菜&九哥龙虾馆

】

【电话】

18948409110

【营业时间】

10:30-14:00 17:00-02:00

【地址】

鹤山大道时代美食广场399号之15（罗兰酒吧附近）

带路视频：

吃货小提示

①

门口免费停车

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顺德私房菜&九哥龙虾馆

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