评测 |我吃遍所有同事的桂圆红枣,选出了最值得买的那个

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大家常说,有比较,才有鉴别,才有好坏。

就好比认假钞,给你一张假钞教你一套十八般认假钞的技能,还不如直接拿一张真钞和一张假钞的“教学”来得实在,易上手。

以前,俏厨娘,桂圆红枣虽吃得不少,但要比哪个更好,确实不好把握,只能吃出“不好吃”的。

其实“货比三家”,比得不只是价格,还要

比品质。

这次咱就来比比1074未来购商城的桂圆红枣。

为此,俏厨娘去南宁某某超市买来了桂圆和红枣,还从未来购编辑部里搜罗了一波。

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下面是

①“跟农夫买”桂圆

(福建莆田)和②超市包装桂圆(广西)。

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编辑部一妹子,也贡献了她家别人送的圆肉

(去壳去核的桂圆,产自广西博白)

,记为③。

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外形

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①“跟农夫买”桂圆

个头较大,而且

整包桂圆大小比较均匀;

②超市包装桂圆个头较小,大小不一。

果壳

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①“跟农夫买”桂圆

果壳薄,易捏碎,果肉厚;

②超市包装桂圆果壳硬,不易捏碎,未去核前,果肉颜色接近棕黑色。

肉厚壳薄可是“跟农夫买”桂圆的大优势。

果肉

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①“跟农夫买”桂圆

,果肉易剥,肉也厚实,桂圆香味浓,口感上,圆肉紧实,浓甜。

②超市包装桂圆,果肉不易剥,剥时还有果肉粘到指头,吃起来香味有点不可描述,较浓甜,果肉有点融脆,韧性差。

③果肉色泽纯净,口感上,入口清甜,嚼后浓甜,有韧性。

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反正,俏厨娘只想吃①和③,一点都不想吃②,真的是味道太怪!

泡水

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各取四粒圆肉,刚泡5分钟左右时,①和③

少浮渣,

②由于剥时,肉易融,出现浮渣。

泡开后,①和③都

比较澄澈,

②颜色较深。

“跟农夫买”桂圆和编辑部妹子家的圆肉,品质都非常不错。

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评测完桂圆,现在该红枣上场了!

不约而同地,三人找来了新疆枣,

只一人找的非新疆枣,

不愧是享誉全国的枣。

分别是:

A.“跟农夫买”红枣(新疆)

B.太行深处阜平大枣(河北)

C.超市买的新疆枣

D.新疆灰枣

外形

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外形上,

“跟农夫买”红枣

较圆整,皱纹少而浅,

和阜平大枣个头较大,也

饱满

。超市买的红枣和灰枣个头都比较小,超市买的红枣也比较圆整。

枣肉

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“跟农夫买”红枣

,枣肉纯,为

淡黄色,

肉质紧实。

阜平大枣,肉松棉,颜色较深。超市红枣的枣肉看起来还不错,灰枣看起来有点变色。

口感

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“跟农夫买”红枣

“跟农夫买”红枣

皮薄易嚼,味甜、肉质很细。

阜平大枣,肉有点粘,甜味不错,就是皮太硬!超市买的红枣……咱的四川妹子吃了一个,惊呼“好难吃!还没有枣香

灰枣,枣味已变,俏厨娘估计这是陈置了很久的枣。(跟妹子证实了,这个枣她真的放了很久……)评测 |我吃遍所有同事的桂圆红枣,选出了最值得买的那个

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做完这个测评,编辑部其他几个小伙伴,都已阵亡,店小二最夸张,试吃了N次后,已经辨不出不同的桂圆味和红枣味,喝了好几杯水,还吃破了舌头……因为桂圆红枣都太甜。只有俏厨娘坚持了下来。评测 |我吃遍所有同事的桂圆红枣,选出了最值得买的那个

1074未来购的“跟农夫买”桂圆红枣,

品质经得起考验

价格上,

74.8元

就能买一大包“跟农夫买”桂圆 一大包“跟农夫买”新疆红枣,

总共1800g,快四斤了。

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不说了,现在俏厨娘正愁着怎么解决超市20块钱买的400g桂圆!放办公室的“跟农夫买”桂圆大家吃完了,独留②给我“

作纪念

”,好气哦~评测 |我吃遍所有同事的桂圆红枣,选出了最值得买的那个


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桂圆

红枣

补气血,益脾胃

好味道,养美颜

原价:

85

元/件

桂圆800g,红枣1000g

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下单即享8.8折

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74.8

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