吃自制蒿子粑粑，长沙夫妻紧急住院抢救！妻子进ICU！野菜别乱吃头条清明放假

清明放假，

好多长沙人都出门游玩踏青，

看到绿油油的野菜，

都忍不住摘一点回家吃。

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不过，

吃野菜是个“高危”的事情，

市内各大医院急诊科连日

接诊多例因采食野菜中毒的患者

吃下自制蒿子粑粑

长沙夫妻双双住院抢救

家住含浦街道的苏先生夫妻郊游时看到绿油油的蒿子惹人爱，就采了一把回家做成蒿子粑粑。

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两人吃下后不久，先后出现腹痛、腹泻、呕吐不止，被邻居送往长沙市第四医院，经急诊科诊断为食物中毒。苏先生的妻子因中毒症状严重，住进了急诊重症监护室。患者没有留下完整的野菜样品，无法认定中毒原因，急诊科医生分析，可能是采摘蒿子时不小心掺杂了有毒植物。

吃一把“野芹菜”

幸好救治及时才没有酿成生命危险

家住长沙县的蒋女士摘回一把“野芹菜”，回家炒熟吃了一大碗，过后感觉舌头又麻又辣，不久出现恶心欲呕。

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她赶紧带着剩下的“野芹菜”到长沙市中医医院(长沙市第八医院)看病，医生考虑为食物中毒，经过催吐、输液等对症治疗终于转危为安。经疾控部门认定，蒋女士采摘的不是野芹菜，而是含剧毒的石龙芮，所幸救治及时才没有酿成生命危险。

医生提醒

1、采摘野菜须谨慎，不认识的野菜不要采，以免误食引起中毒；

2、靠近污染水源、化工厂和马路边的野菜容易受到污染，也不宜采食；

3、如食用野菜后出现腹痛、腹泻等中毒症状，应马上采取催吐、洗胃等方式自救；

4、若症状无法缓解，应立即送往医院救治并保留剩余的可疑食物，以备核查中毒原因。

长沙市中医医院急诊科主任、主任医师兰岚

这段时间有一些市民

在食用美味的香椿之后居然出现了

全身乏力、恶心呕吐、全身发麻等症状！

阳春三月，你吃香椿了吗？当心它有毒！

吃野菜，

还有哪些要注意的呢？

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1食用某些野菜过量或致癌

菜市场销售的野菜主要有野芹菜、马齿苋、蒲公英、荠菜、车前草、鱼腥草等，很多地方的野菜都是按两出售，价格相比普通蔬菜高了不少。

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专家介绍，野菜不仅具有普通蔬菜的基本功能，还可能有一定的药用价值。但不是所有的野菜都可以食用，例如鱼腥草和蕨菜这两种野菜，还是要严格控制摄入量，一旦过量有可能对肾脏造成损伤，甚至有致癌的风险。

营养师刘佳介绍，蕨菜中的原蕨苷主要是一种强致癌物质，引发食管癌、胃癌等的风险比较大，但偶尔吃一点则不用特别担心。

2虚寒体质要少吃某些野菜低量食用也会致死

另外，野菜大多具有清热解毒功能，一些虚寒体质或者脾胃虚寒的人要特别注意，寒性体质的人、老人、小孩、孕期、经期的妇女都不适合食用野菜。据医生介绍，每年都会有不少市民因为误食或过量食用野菜来医院就诊。

广东惠州市中医医院主任中医师王丽介绍，断肠草就跟金银花长得非常像，但却有本质区别。很低量的断肠草就可以致死，所以自己挖野菜食用需要格外注意。

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香椿

1.提高视力

香椿具有清肝明目的作用，大家常吃香椿可以缓解视力下降、眼干、眼部疲劳等症状。

2.杀死蛔虫

春季是蛔虫的高发期，多吃香椿可以将蛔虫排除体外，保持肠道健康。

3.有助怀孕

想要小孩子而一直又怀不上的女性，不妨多吃一些香椿有助于你受孕。

注意：香椿食用前要焯一次水。

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鱼腥草

1.预防流感

春季气候多变，无论是大人还是小孩都很容易着冷感冒发烧，对此大家可以用鱼腥草煮水喝，可以起到缓解症状的效果。

2.利尿消肿

肾脏不好的朋友身体若出现浮肿的现象，也可以用鱼腥草煮汤喝，症状会得到缓解。

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面条菜

1.止咳

春天还是咳嗽的高发期，经常食用面条菜可以缓解其症状，但如果症状比较严重，大家就应该及时就医。

2.预防流鼻血

有些小孩到了春天会出现流鼻血的现象，让家长们担心不已。而通常情况下流鼻血是由于鼻腔血管破裂导致的，对此大家平时可以让孩子们多吃一些面条菜，可以预防孩子再次出现类似的情况。

3.调经

面条菜还可以调理月经，让大家摆脱因月经不调而引起的腹痛以及痛经。当然了，光靠吃面条菜是不可能根治月经不调的，还需要大家保持良好的生活习惯和作息时间，保持心情愉快。

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蒲公英

1.预防乳腺增生

据相关数据统计，90%的女性都会存在不同程度的乳腺增长或是乳腺炎。若是症状比较严重的话，大家可以用蒲公英进行外敷，效果显著。

2.抑制灰指甲

虽然灰指甲很难根治，但是经常喝蒲公英水可以起到一定的抑制效果。

3.清热解毒

蒲公英中含有较高的维生素C和铁元素。据了解，蒲公英可清热解毒、清肺化痰、散结消痛、治疗感冒，适宜咽喉发炎者及感冒发热者饮用。

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苦菜

1.改善睡眠

经常失眠多梦的人不妨试试多吃一些苦菜提高身体抵抗能力，安神，改善睡眠质量，预防黑眼圈和眼袋。

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马齿苋

1.促进伤口愈合

不小心划破了皮肤除了擦酒精之外，大家还会想到什么实用的消炎方法呢？其中马齿苋就是一种不错的草药，将马齿苋捣烂涂于伤口处既可以防止伤口发炎，还能促进伤口愈合。

2.预防心血管疾病

常吃马齿苋可以降低人体内的胆固醇，增强血管壁弹性，从而起到预防心血管疾病的作用。

3.增强脾胃功能

脾胃不好会影响身体健康，比如出现胃口不好，面色暗黄等症状。对此，大家可以吃一些马齿苋提高脾胃的消化功能，促进身体吸收，强健身体。

春天里踏青，

顺便摘点野菜回家吃，

但真的要注意！

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来源：掌上长沙、星沙时报、新华社