周六美食｜健康又美味的红枣苹果银耳羹

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正文开始：

　　亲爱的小伙伴们，又到周六了，看看今天小编会为大家带来什么好吃的食物呢？

红枣苹果银耳羹

2018.04.14

准备食材

主料

：银耳1朵、红枣8—10颗、枸杞30—50粒、苹果1个、水适量

辅料

：黑糖1块、蜂蜜1勺

开始制作

1、首先，准备好要用到的食材——银耳红枣枸杞苹果。

2、干银耳泡发，我就用冷水泡的，没有用温水，差不多半小时就泡开了。

3、银耳去根，撕成小块放到锅里，加水，煮(我家是电压力锅，所以煮的时间就没有那么的久，煮汤是25分钟中间时段我会焖锅，感觉跟上火是差不多的)。

4、刚才我有说过中间我会焖锅，单独先煮了银耳25分钟跳闸之后焖锅20分钟，然后开锅加料，这时候银耳已经开始变得Q弹。

5、苹果削皮切块待用。

6、红枣跟苹果一起都放进去，加入黑糖，盖上锅盖开始煮。

7、再开锅的时候加之前泡好的枸杞进去，然后再盖上盖子煮一会儿，时间自己掌握一下就可以，不要煮太久，可以煮一下下，焖个锅就好了。

8、煮好咯，首次尝试非常成功，盛碗即可享用。

　　苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分；红枣具有滋阴补阳，补血之功效；银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

　　这些食物都是对人体有益的，大家可以自己在家里动手做一下，不仅健康还营养丰富，如果做好了也会很好吃。一举三得，何乐而不为。

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