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正文开始：

你知道在水果/蔬菜/肉类界，什么水果/蔬菜/肉是最有营养的么？今天就为大家揭晓！

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水果榜冠军：木瓜

木瓜成为第一名，是因为

木瓜酵素，可帮助肠道消化肉类蛋白质，能预防胃溃疡、消化不良等。

木瓜还有一个好处是

含糖很少

，

不会摄入大量热量

。木瓜适合放在饭后吃，空腹吃，易产生腹部不适。

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蔬菜榜冠军：红薯

红薯是一种非常健康的食物，稳居各类排行榜的头把交椅，也是公认的抗癌食物。此外，与之相似的紫薯、芋头、土豆、山药等薯类食物也非常值得推荐。

红薯膳食纤维含量很高，可迅速增加饱腹感，还富含赖氨酸，还能帮助保护皮肤，延缓衰老。

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食用油榜冠军：橄榄油

橄榄油、玉米油都含大量

不饱和脂肪酸，能帮助清除人体血管壁上的胆固醇，预防高血脂、动脉硬化及冠心病。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，最大优势是融合了植物油和动物油的优点——植物油不易沉积在血管上，但易氧化，动物油很稳定，但易沉积在血管上，而橄榄油就没这些问题。橄榄油炒菜，用量小，还没油烟和油腥，值得推荐。

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零食榜冠军：核桃

核桃含有的抗氧化成分最高，营养成分超过其它坚果，

是一种富含多种维生素和矿物质的高质量蛋白质。

而且含不饱和脂肪酸，

对心血管有保健作用，防衰老，提高记忆力。

植物蛋白含量高，对于肉摄入量不足的人，把核桃加到菜里边，是个较好的补充。

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肉食榜冠军：鹅肉

鹅肉营养丰富，

蛋白质含量很高

，比鸡肉、牛肉、猪肉都高，

而脂肪和胆固醇含量却很低。

鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油，

对心脏健康有益

。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。

吃肉，总体的原则是先吃白肉再吃红肉，因前者所含不饱和脂肪酸较高，对健康有利。所以，推荐鹅鸭鸡肉，其次是猪牛羊肉。

大家猜对了么？

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