湘菜也能春意盎然?16年湘菜界大佬带你体验“辣得舒服”!

湘菜也能春意盎然?16年湘菜界大佬带你体验“辣得舒服”!

他们从

洞庭湖

运来

芦苇笋

当季菜品要

拼手速

才点得到

用放养的走地鸡和山地牛做菜

红汤用来拌饭,凉菜却要“动手”才能吃

他们专注湘菜

16年

,用

“辣”

缔造美味

数年来圈粉无数,作为湘菜的“

门面担当

....

TA就是

湘菜也能春意盎然?16年湘菜界大佬带你体验“辣得舒服”!

作为湘菜中的“

重量级人物

望湘园

遍布11个城市,拥有70家门店

连续荣获3年“ 中国餐饮十大正餐品牌 ”

同时也获得了大量的忠实爱好者

在各种点评网站上也是好评如潮

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望湘园

不但将湘菜完美诠释

还致力于

创新菜式

今天小编要给大家种下一波安利

解锁“

辣得舒服

”的味觉盛宴

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望湘园

店内环境

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店内环境也彰显了浓浓湘味

明亮暖色调的环境让用餐心情都好上几分

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湖南必点名菜

湖湘东安仔鸡

 到店必点湖南名菜 

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爱吃湘菜的吃货们一定不能错过这道

湖湘东安仔鸡

,这道菜是

湖南名菜

,也是湘菜的名片之一。

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望湘园选用

走地鸡

作为这道菜的主食材,因为是自然放养的,以谷物和菜叶为食,鸡的肉质会更加的紧致,口感更好。

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鸡肉一定要浸入汤汁,吸收里面的精华,入嘴口感才会最好。

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连鸡皮都Q弹诱人,小编看着都觉得要口水直流啦~!

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湖南牛杂三合汤

 “肉欲满满”的下饭神器 

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三合汤至今已有100多年的历史了,以

新鲜牛肉和牛杂

为主食材。集麻、辣、鲜、香于一汤,料满钵到撩不完!

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看到这锅汤上线小编立马...叫了两大碗米饭!将牛杂夹进饭里,浇上汤汁,再均匀搅拌...好吃到连不怎么能吃辣的小编都能干掉一大碗米饭!

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干锅山地黄牛肉

 全场性价比之王 

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望湘园

选用了西南地区放养的

土黄牛肉

,在原生态纯绿色环境下生长的牛肉营养价值极高,肉质也更加鲜嫩。

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经过望湘园独家的烹调,牛肉鲜嫩入味,每一筷子都能夹到满满的牛肉,幸福感瞬间飙升。

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最重要的是一道菜满满都是牛肉,简直是全场的性价比之王了~!

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比手速才能吃到的

“辅菜”

芦苇笋

是时令野菜,富含天然营养,历来是洞庭湖一带的一道传统美味佳肴。望湘园将洞庭湖的美味带进魔都,作为时令新品呈献给大家。

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凤鹅和芦笋的搭配有两种不同的做法,小伙伴们可以根据自己的喜好来pick哦~

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洞庭芦苇笋炖凤鹅

 鲜到眉毛掉下来~ 

清新鲜美的芦苇笋搭配凤鹅,芦苇笋吸收高汤中的精华,鲜到眉毛掉下来~

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凤鹅的口感酥嫩有嚼劲,浸在汤汁里一同送入口中,瞬间幸福感爆棚。

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砂钵凤鹅芦苇笋

 辣系开胃神器~ 

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这道菜是辣版的洞庭芦苇笋炖凤鹅,芦苇笋爽滑香脆,凤鹅炖的很入味,微辣的口感十分开胃下饭,吃一口就爱上了,辣到扶墙也不撒筷子的那种~

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湘西腊肉炒四季

 人气湘味——四季时蔬鲜味加倍 

从古至今,湘西人一直保持制作他们的特色腊肉,看起来丑丑的黑漆漆一块,却是真正地道的湘西味道。洗干净了的腊肉皮色金黄有光泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,充溢着腊制品的独特香味,吃完永远忘不了它的好。

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湘西腊肉炒芦苇笋

芦苇笋

经过腌制,口感层次丰富,也是望湘园当季的主产品,咸香的味道十分耐吃,带有十足的湘西味。

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土法香椿炒蛋

 供不应求手慢无! 

香椿是只有春季才有的

当季菜

,过季既老,越早来吃越嫩,这道菜在望湘园真的是“供不应求”,每天到店的香椿一个中午就会售完,想吃还真的需要靠手速呢~!

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想吃一定要“动手”

陈醋麻油拌猪手

 喧宾不夺主的凉菜担当 

对猪手的做法只限于焗和烤?NONONO~望湘园的

陈醋麻油拌猪手

精选猪后脚,经过秘制酱料的漫长熬制,小火慢炖出锅佐以陈醋、麻油和干辣椒凉拌,口感鲜香软糯,肥而不腻。

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筷子OUT~!猪手当然要用手套拿着吃才够香~!

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烧辣椒擂皮蛋

 变身玉兔捣蒜了解一下~ 

“擂”是湘西一种经典的吃法,想吃首先要自己动手将双色烧椒和皮蛋一起擂。

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均匀捣碎后味道会更加充分的融合进去,入口鲜滑爽口,闻起来有一种独特的香气扑鼻而来,简直是色香味俱全的一道菜。

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怕辣星人的福星

汽锅松茸丸子汤

 小清新选手上线! 

松茸

是天然的珍馐食用菌类之一,有“

菌中之王

”的美称,望湘园将松茸切片加入肉丸直接炖汤,简单朴实的烹调方法彰显还原了自然原味。

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汤汁味道鲜美,松茸的香气融入到汤和肉丸中,清淡适口,不吃辣星人也可以放心吃的湘菜~

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除了超多美食上新

还可以get望湘园的吉祥物——辣椒宝贝

吐着舌头的小辣椒颇有望湘园的范儿~

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想吃湘菜的小伙伴就和小编一起来pick吧~

还有优惠福利等你来

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4.17~4.23期间

到店消费时

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干锅山地黄牛肉39元特价

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餐券~希望大家看到消息能够互相转告~

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望湘园上海区地址

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潍坊店:浦东新区潍坊路118号    

宏伊店:黄浦区南京东路299号 宏伊国际广场6F    

天钥桥店:徐汇区天钥桥路580号 星游城3F    

长宁龙之梦店:长宁区长宁路1018号 龙之梦购物中心蓝中庭5F    

大宁店:闸北区共和新路1978号 大宁国际商业广场9座4F    

96广场店:浦东新区东方路796号 96广场3F    

中环店:普陀区真光路1288号 中环百联广场4F    

世博店:浦东新区世博大道1200号 上海世博文化中心L603    

正大广场店:陆家嘴西路168号 正大广场4F    

闸北大悦城店:闸北区西藏北路166号 大悦城南区7层    

江桥万达店:嘉定区金沙江西路1051弄 万达广场3F    

百联西郊店:长宁区仙霞西路88号 百联西郊3F    

莘庄龙之梦店:闵行区沪闵路6088号 凯德龙之梦购物中心2F    

长寿路店:普陀区长寿路159号 巴黎春天6F    

我格广场店:普陀区武宁路101号 我格广场5F    

安亭店:嘉定区墨玉南路1055号 嘉亭荟广场3F    

宝山万达店:宝山区一二八纪念路988弄1号 万达广场4F    

南方商城店:闵行区沪闵路7388号 南方商城5F    

周浦万达店:浦东新区周浦镇年家浜路437号 万达广场3楼    

七宝店:闵行区漕宝路3509号 汇宝购物广场8F    

开元地中海店:松江区新松江路927弄 开元地中海商业广场3层3052-B     

百联南桥店:奉贤区南桥镇百齐路588号 百联南桥购物中心3F    

松江万达店:松江区广富林路658弄 万达广场3F    

浦江华侨城店:闵行区陈行公路2688号 华侨城O"MALL4楼    

长泰广场店:浦东新区金科路2889号 长泰广场东区3座2层    

金山万达店:金山区龙皓路1088号 万达广场3楼    

顾村正大乐城店:宝山区陆翔路111号 绿地正大乐城2层    

紫荆广场店:杨浦区控江路1628号 紫荆广场6楼    

五角场店:杨浦区政通路189号 万达广场特力时尚汇5F    

宝乐汇店:宝山区牡丹江路1569号 宝乐汇生活时尚中心F5层F511号    

碧江广场店:闵行区鹤庆路900号 碧江广场2号3楼    

嘉定百联店:嘉定区澄浏中路3090号 嘉定百联购物中心3楼    

虹口龙之梦店:虹口区西江湾路338号 凯得龙之梦A03层13号    

百联川沙店:浦东新区川沙路5398号 百联川沙购物中心3楼    

颛桥万达店:闵行区颛桥镇颛兴东路1559号 颛桥万达广场4楼    

唐镇阳光城店:浦东新区张江高科技园区高科东路777号 阳光天地3楼    

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