重庆十大美食推荐,谁是你减肥路上的伴脚石?
下面吃货小编带你了解一番重庆的各路美食
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【重庆火锅】
这个排第一应该没多少人有意见吧,来重庆吃一两顿火锅才算完整的重庆之旅。重庆火锅作为火锅的发源地,正宗好吃的火锅自然是多不胜数了。以其独特的麻辣鲜香而闻名天下。
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【翠云水煮鱼】
翠云水煮鱼,是一家川菜馆。据说翠云的水煮鱼便是风靡全国的沸腾鱼鼻祖,鱼都是现点现杀,这样才能保证这道菜的口味,汤汁麻辣鲜香,味道十分醇厚,十分的入味。
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【南山泉水鸡】
泉水鸡起源于重庆南山,是渝川地区很流行的汉族名菜,,香辣可口,回味无穷,据说是以为叫李仁和的重庆人发明的一道菜。
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【黔江鸡杂】
黔江鸡杂运用的是土家的烹制方法,鸡杂泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、鸡场等一起炒制而成。加入大量的辣椒、泡椒、葱、姜、蒜等作料。十分下饭的一道菜系。
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【毛血旺】
毛血旺是以鸭血为主料,烹饪手法是以煮菜为主,口味麻辣醇厚,加入各种的蔬菜混合在一起煮,看卖相就觉诱人的一道菜。
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【垫江石磨豆花】
重庆常见的一种小吃,可不要小看它,一份好吃的豆花工序还是十分复杂了,好吃的豆花空口吃不涩嘴,加上辣酱和各种榨菜,吃一口就让人回味无穷。
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【干锅】
秉承传统火锅和中餐技术精华,创特色干锅系列,特色菜有干锅鸡、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅排骨等等。
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【磁器口陈麻花】
陈麻花遍布最多的地方就是磁器口了,随便走一圈你就会发现就有十几家陈麻花店,最火爆的是进门往里走十米左右的那家店,看店里游客的火爆程度你就知道。
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【万州烤鱼】
万州的烤鱼是远近闻名的,聚集最多烤鱼店的地方是心连心广场。万州烤鱼都是食客挑选后现杀现烤的,还可以在烤鱼里面加大量的蔬菜,蔬菜浸泡在浓稠的汤汁里,很是入味。
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【小面】
重庆人的一天是由一碗小面开始的,麻辣辣的口感让人一天都元气满满。小编最喜欢的就是小面加一个鸡蛋,感觉新的一天由充满希望。
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食物有治愈的力量,这是我一直都认同的真理。世间之大,唯有爱与美食不可辜负。说起减肥路上的绊脚石,我个人的绊脚火锅莫属了,看来五月六月是要徒伤悲了。
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