好物|2种圆满食材在一起=不可思议的美味
一直很爱藕粉,桂花藕粉,纯藕粉趁热撒上一点干桂花,透热出桂香,仿佛瞬间回到满陇桂雨的杭州!
吃多了,也有腻的时候,那一小撮桂花,于是成了我的朱砂痣。
每日坚果,一包包放着总是忘记吃,而且干嚼又有些干,核桃又有些燥热,吃多上火。
于是成了每日日常中,放在桌上,成了常常忽略的白米粒。
惊 为 天 人 的 味 道
直到贴心的老司机,制作了这款果仁藕粉,第一口下去,简直惊为天人。原来两样喜欢的东西加在一起还可以这么好吃,就像两个本身活得很好的人,单独着生活都很有滋有味,一个机缘,结合在一起,万万没想到,竟然可以碰撞得这么美妙!
那感觉,就像给最爱的醇香的奶茶中,又同时加了珍珠,椰果,和红豆……每一口的滋味都是惊喜!
所谓的科学配比,其实就是幸福的配比哇!
吃下去的每一口都会吃到一颗腰果,一块核桃,或是一颗蔓越莓,一大颗红提,在甘心打底的藕粉下,不断咀嚼,果仁的香气就这样爆炸开来。
软乎乎的藕粉糊里,有了耐嚼的果仁,中正平和淡滋味里,每一口都有坚果的醇香,提子的酸甜。哦,对,就算还没有吃到果仁,牙齿绝不会很失望滴咬合在一起,每一口,必有爆浆黑芝麻在里面!
果仁藕粉(可冲10次)
¥ 43 300g
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如 何 冲 一 碗 好 藕 粉 ?
冲藕粉,幸福路上两步走
1.
凉水,化开,疙瘩,碾碎。
(也许预示着在幸福到来前,我们要整顿好我们的生活,准备迎接幸福的到来)
2.
小贴士:
1.
如果倒入很多沸水还没有调成糊状,是因为沸水温度不够,可以放进小锅里,小火再加热一下。2.
如果沸水之后,没几下就成糊…成坨了…可以加入少量凉水,过于黏稠的藕粉有容乃大,会和凉水百分百融合在一起,慢慢搅几下就好。什 么 样 的 人 适 合 吃 :
藕粉百无禁忌,孕妇,经期都可以,但是加了果仁,糖尿病人慎。
这些人尤其适合:
睡不好的人(睡前来一泡)
想补气血的人
觉得生活不幸福的人
加班,手边无食的人
早餐力求快速的人
胃热,容易饿的人
嘴馋,又想吃的健康的人
愿生活也能这样充满惊喜啊!
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