早餐吃“它”的好处竟然这么多，很多人都输在了吃早餐全麦营养价值比白面包高

全麦营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果，有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

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如果早餐只吃牛奶和鸡蛋等高动物蛋白或者是高油脂的食物，就会大大增加我们身体血管的负担，甚至是加重引发心脏疾病的可能，但若是搭配全麦面包就会减少这种患病风险，因为全麦面包有助于软化血管和降低胆固醇等食物，就算是有血管硬化的状况，在吃全麦面包一段时间以后也会得到比较快速的改善。

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超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用，体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋，但粗粮所占比例最好不要超过1/4。

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