过去农村穷人家挂在嘴边的这句话，如今再说会被人笑话
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农村有许多俗语和谚语，这些老话都是来自生活，听起来直白，但仔细回味却很有道理。上个周末，回农村老家看望老人，中午妈妈包的槐花饺子，在饭桌上聊天，回忆起过去的生活，妈妈说了一句“擀面省，烙饼费，包子饺子白搭赘”。这句农村俗语，究竟什么意思，你知道吗？
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原来，过去的农村生活条件比较艰苦，家家户户的口粮有限，家庭主妇做饭都要精打细算，只求吃饱，不求吃好。如果平时不算计着吃，就会青黄不接。
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“擀面省”，指的是擀面条吃，比较节省面。因为面条下水之后，体积会涨的比较大，人虽然吃饱了肚子，但是相对来说，消耗的面粉还是少的。
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“烙饼费”，指的是烙饼吃，比较浪费面。因为烙饼的话，面团的密度比较大，同样是吃饱肚子，但是消耗的面粉数量较多。
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“包子饺子白搭赘”，指的是包包子、包饺子吃，不仅仅要消耗面粉，而且还要白搭进去菜馅，太不合算了。所以，过去在农村，一年到头只有过生日和过春节的时候，才会吃包子和饺子。
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“擀面省，烙饼费，包子饺子白搭赘”这句话，其实很生动形象的反应了那个缺衣少食、艰苦奋斗的年代。如今，农村的生活条件都提高了，平时生活中，再也不会出现这样斤斤计较的情况了。谁如果再说这句话，可能会被人笑话了！
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