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为什么西方人不睡午觉，而我们吃过午饭就困？元凶就是大米饭。大米饭|元凶|西方人|午饭|gi---

最近夏天一天一天逼近了，白天越来越炎热、漫长，对于小编来说，只要吃过午饭，就会觉得倦意袭来，困得要命，不睡一觉简直活不下去。但是据小编留学的朋友说，外国人完全没有睡午觉的习惯，很多人吃完午饭都会去运动或者玩一下，这让小编惊呆了，难道他们不会困吗？！真相原来隐藏在饮食中。

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既然提到了睡午觉，就要先明确一个可能很多人都没听说过的英文缩写词汇，GI指数，也就是升糖指数，升糖指数高的食品，就是你吃了之后，血液内的血糖含量会快速升高，因此会让人感到困倦，需要睡午觉。

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非常不巧的是，中国人每天吃得最多的主食，大米这样的精致谷物，正好是GI指数非常高的食物，吃了之后血糖指数会迅速提升，困意袭来。

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除了大米，更让人绝望的是，以下精致面食也是高GI食品：面条、馒头、包子、米线......而且高GI不仅会让人犯困，而且也是肥胖的元凶,所以如果你想要在夏日午后保留充足的精力，那小编我建议你可以换一换午餐的食谱：

1.蒸红薯

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其实蒸红薯一点也不费事，就和平时蒸饭那样蒸熟就好了，而且小编觉得，红薯的味道真的是非常不错，甜甜的入口即化，很美味。

2.全麦面包

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低升糖指数食物，其实就是粗粮，不要再买各种高热量的奶油蛋糕、肉松面包了，全麦面包虽然说味道不怎么样，但确实非常健康，热量很低，对于肠胃也很有好处。

3.煮玉米

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对于懒惰的小编来说，玉米真的是我的救星，直接在水里煮熟就好，又甜又脆，真的是超级好吃又管饱。

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