学会对爷爷奶奶说“不”!我的孩子我做主!
嘟嘟医生
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最近嘟妈在我们“辅食添加训练营”的微信群里看到一位宝妈分享了一个见闻,她在带宝宝去医院做检查的时候,听到一位奶奶说自己觉得白粥是最有营养的,于是全部的辅食也只有粥,除此之外都是包含着各种添加剂的毒药,
绝对
不给自己的孙子吃。
嘟妈看到这里真是哭笑不得,不知道有多少宝宝的爷爷奶奶姥姥姥爷深受各种“养生保健”知识的荼毒,脑子里都是这些
耸人听闻的谣言
。
白粥
本身的营养价值其实
非常低
,75%以上都是碳水化合物,仅含少量的蛋白质和B族维生素,而且随着熬煮时间的延长,维生素含量也会变得更低!这些根本
没
有办法满足宝宝的营养需求!
老人家们在带娃方面总是有着各种奇奇怪怪的经验,并试图用这些未经科学验证的“经验”来指导宝爸宝妈们的带娃方式,比如说觉得
母乳没有营养
、
辅食搭配没有必要
、
宝宝想吃什么就吃什么等等
。碍于情面我们也
不好意思拒绝
。可是近年来因为长辈的错误方式导致的悲剧也是屡见报端,如果不加以拒绝,那么你可能会
害了孩子的一生!
辅食添加的重要性我们在之前的文章里也有反复强调过,但是今天嘟妈要告诉各位宝爸宝妈的是,宝宝
吃的东西
与他的
智力开发
也是
密切相关
的!像上述这位奶奶的做法,
不是在爱孩子,而是要害了他!
每位家长都希望自己的孩子聪明伶俐智力超群,但除了先天的遗传因素,后天的培育更重要。
哈佛大学的儿童早期研究中心表明,0~3岁是宝宝智力开发的重要阶段,也就是我们常说的“生命早期1000天”,这是宝宝人生中一个很大的转折点,是神经发育最为活跃的阶段,这个阶段的宝宝就像是一块海绵,需要不断地吸收各种营养,同时也是实现儿童发展潜能的基础。
如果宝宝不能在食物中获得充足的营养,那么不仅仅会造成儿童智力潜能的发挥不良、学习和工作能力下降等,甚至与会造成各种慢性疾病的概率增加,比如说高血压、糖尿病等。
而决定这1000天发育情况的关键之一,就是
怎么吃
和
吃什么
。
1
母乳喂养:给孩子最好的开始
如大众一直所熟知的,母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,并且能够主动改变其营养成分来适应婴儿所需。
特别是母乳含有百分之五十的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还满足宝宝脑部发育所需的长链不饱和脂肪酸,比如说DHA(脑部60%的结构来自于脂肪);丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;双歧因子可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。
除此之外,哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可
刺激婴儿脑部及心智发育。
母乳对于婴儿的新陈代谢系统发育也非常有好处,不仅够提供营养给宝宝的新陈代谢需求,并且能够让宝宝的能量使用和储存处于一个平衡的状态,这些都能让宝宝在未来的成长中
远离
肥胖和一部分慢性非传染性疾病。
但母乳不是绝对完美,也有缺乏的营养素,比如维生素D和铁。所以宝宝需要每天要补充400国际单位的维生素D,并且满6个月添加的辅食要从富含铁的食物开始,这也就是
“缺啥补啥”
。
2
辅食添加:成长路上的第一步
六个月左右
是目前公认的
最适宜
添加辅食的时间
,因为在此时宝宝能从母乳中获得的营养素已经开始逐渐下降,需要从饮食中得到补充。但是过早添加辅食或者添加宝宝不喜欢的辅食,会造成抗拒进食、过敏、腹泻等情况,从而导致营养不良的情况出现。
辅食添加基本原则是:尽量遵循由少到多,由简单到复杂的规律,逐渐添加。这种原则不仅能够保证充足均衡的营养,也能训练婴儿咀嚼与吞咽的能力。
宏量营养素主要为人体提供能量。虽然能量对宝宝的生长来说确实必不可少,但这对于正常的大脑发育远远不够。我们更要关注一些“微量营养素”。
而对于神经系统发育最有帮助的,主要有
11
种,包括:蛋白质、锌、铁、胆碱、叶酸、碘、维生素A、D、B6、B12和长链多不饱和脂肪酸。
在大脑发育的这个关键时期,如果宝宝
没有得到这些关键营养素
,即使以后补上营养,也可能会导致
终生的脑功能缺陷!
3
吃什么是个大问题!
什么食物能够帮助宝宝补充到这些关键营养素?
又如何有效的将食物中的营养最大限度的让宝宝吸收?
除了日常食物之外,宝宝还能通过哪些方式来智力开发?
让宝宝吃的更聪明!嘟嘟医生为妈妈们请到了著名的高级营养师时阳老师,为大家详细讲解
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参考资料:
1. Harvard University Center on the Developing Child. Five Numbers to Remember about Early Childhood Development.http://developingchild.harvard.edu/resources/five-numbers-to-remember-about-early-childhood-development/, 2018.
2. Optimal nutrition in the first 1000 days,http://www.nutriciaresearch.com/growth-metabolism/optimal-growth/nutrition-in-the-first-1000-days/?cn-reloaded=1,2018.
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