实拍印度村民炖牛蹄，这回见识印度人怎么吃牛蹄了，不过这汤让我每次在网上看一些美食节目的时

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每次在网上看一些美食节目的时候，总会时不时的弹出一些奇奇怪怪的美食节目出来，尤其是这印度美食那是最多的了。不过说到这印度美食的话，很多人对印度美食都是极其不看好的，毕竟这是一个十分会创造一些“黑暗料理”的国家，用我们常说的一句话来描述那就是只有我们想不到的没有他们做不到的。

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这天就在网上看见了一户印度村民正在户外做料理吃，而望上去的时候这料理不就是是猪蹄嘛，可是这猪蹄看起来却有点奇怪的样子，原来这些都是牛蹄来着，难道他们是要做牛蹄来吃嘛？这牛蹄在我们国内算是比较少吃到，而且估计也没有什么人回去吃，可是这印度人却是要把他们做成美味吃，让小黑十分的好奇。

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不过他们要制作这种牛蹄也是有点麻烦，只见妇女们在盆子里面不停的和面，等到把这些面团和好的之后就用小刀把他们切成一片片的，最后煎到两面金黄色就可以了，这看起来有点像是我们平常吃到煎面饼一样。

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等到面饼煎完的时候就可以处理牛蹄了，把牛蹄的皮用刀子取出来之后就可以把他们剁成一块一块，等到全部剁完之后就可以放在一个大锅里面煮了，不过他们所用到这个大锅也是有点奇葩，看起来就像是炖猪食一样。

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等到牛蹄全部倒上去之后接着往里面倒上一些水，稍微熬3、4个小时直到把这些牛蹄给炖烂那就差不多了，不过中途的时候还是得时不时的加上水才行，熬到最后的时候加上咖喱就差不多可以出锅了，当这牛蹄出锅的时候，旁边的小孩可是看到口水快要流出来了。这会一个印度男子把这些牛蹄装在盆子里面之后就用勺子一人一勺舀给那些小孩子吃了，当小黑看完的时候总会是知道印度人是怎么吃的牛蹄，只不过就是这个牛蹄汤让人家一点都不敢恭维，看了完全是没有食欲，不知道你们是怎么看的呢？