实拍陕西咸阳农民收菜籽、掸菜籽,又惹80后和90后回忆了啊!

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陕西咸阳广大旱地要么种小麦,要么种油菜籽。这几年种菜籽的人少了,但是菜籽价格还是不错的。图为5月初的油菜籽。

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蓝天白云下,父老乡亲们可以不用佝偻着腰收割菜籽了,收割机一天半晌就把几十亩地的油菜籽收割完了。

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当然也有农民继续沿用古老的收割办法,这时候,农家孩子就有的玩了。孩子们亲近泥土,自然就接地气儿了。

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传统的人工收割固然干净,但也辛苦,大清早就和家人一起收割,完了后还得用架子车往回拉。

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也不家里的院子里掸菜籽了,直接在麦场铺一张大晒单,直接用铁叉和木棍掸。菜籽都干了,掸起来特别容易。

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掸菜籽,这是陕西农村长大的孩子们难忘的农活,80后干过,90后也干过。至今,有些地方的人用连枷掸菜籽。

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选个烈日,专门把菜籽再晾晒一遍,把里面的残渣清理掉,就可以把油菜籽拉到油坊去榨油了。榨出来的油用来炸油饼最好吃不过了。