学不来的海底捞，只因你太善良：为夺股权，六亲不认，你能做吗？正所谓“无资本

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正所谓“无资本，不财富”，所有的财富故事都牵连着资本市场。在赴港上市消息出来后，海底捞这两天特别火，这家公司的老总张勇也成了热搜词，为什么呢？主要还是因为他的发家史太励志了。

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一、四张桌子，一个传奇！

张勇，1971年出生在四川简阳县，从小家里就比较贫穷，再加上初中成绩并不突出，所以他没有上高中，而是在一个技校学电焊，18岁毕业后，成了四川国营拖拉机厂的一名工人。

但总想着干点大事的他，并不满足于当工人，在倒卖过汽油、摆过麻辣烫地摊之后，1994年，这位23岁的年轻人召集三个死党，凑了8000块，买了四张火锅桌，创办了海底捞餐饮股份有限公司。

事实上，当年海底捞刚开张时，张勇是个彻头彻尾的“门外汉”，不懂火锅甚至不懂厨艺，只能拿着书本现学现做，结果火锅口味一般，生意也很冷清。

万般无奈之下，张勇想到了服务，“不能让顾客吃得好，心情怎么也要好吧！”就这样，下雨天顾客鞋子脏了，张勇便让店员帮忙将鞋子擦干净；顾客喝酒喝得胃不舒服，张勇就熬锅小米粥；顾客说辣椒酱好吃，张勇就给带上几瓶。

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凭着周到的服务，海底捞的熟客逐渐增多。尝到甜头的张勇，干脆直接在特色化服务上下功夫，从排队叫号时的免费饮食与美甲，再到落座时的橡皮筋、手机套以及眼镜布！“服务”成了海底捞的金字招牌，甚至雷军在创办小米之前，还参观学习了海底捞。

后来，张勇带着“服务”走出了四川，截至2017年底，海底捞拥有273家直营门店，年服务顾客超过1亿人次，年营收超过106亿元，净利润11.94亿元，成为餐饮界名副其实的“第一网红”。

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二、不爱上班的“独裁者”

按理说，企业发展大了，当老板的会很忙，但张勇给自己定的目标是“加紧玩”，他特别不爱去班，从来没有自己的办公室，只几个月去公司转一圈，所有工作相关的问题，他都是跟高管们在微信和电话里沟通，剩下的时间就看看书、旅旅游、看着小区退休老头打麻将。

但如果以此判定张勇是一个很放得开手脚的人，你就错了。他可以不去上班，但他对公司的绝对控制权是不能被取代的，最典型的事件就是张勇把海底捞的联合创始人踢出局。

海底捞创办时，有4个股东，也就是张勇夫妇和施永宏夫妇，各占50%的股份。随着公司规模的扩大，张勇除了很早就让自己的太太回家休息外，2004年他让施永宏的太太李海燕也回家了。接着，在2007年海底捞的生意快速起飞时，张勇竟让跟自己平起平坐的股东、最忠诚的死党、20多年的朋友施永宏也下岗了。

更让人匪夷所思的是，张勇不仅让施永宏夫妇下了岗，而且还以原始股的价钱从施永宏夫妇手中买回18%的股份，成为海底捞的绝对控股股东。

大家要知道，以海底捞的吸金能力，18%的股份可不是一个小数，施永宏就这样卖给了张勇，这是为什么呢？主要还是因为从海底捞创办起，几乎所有大事都是张勇拿主意，张勇认为施永宏是执行者，施永宏就越来越成为执行者，最后，以至于连个人的股份也都由张勇说了算。

当然，张勇对待施永宏的做法争议也很大，但作为公司的创始人，张勇无疑是优秀的。因为海底捞要想成为一个现代化的企业，就必须解决家族企业天花板的问题。否则，职业经理人不可能在海底捞大有作为！

三、“火锅帝国”外的资本帝国

除了从海底捞扩展开的“火锅帝国”外，张勇在资本领域也有所动作。他不仅控制着上海海悦投资管理有限公司，还与腾讯、阿里巴巴等巨头有投资上的来往。

马云旗下的云峰基金曾出资购入颐海国际6%的股份，在颐海国际2016年成功赴港上市后，通过公开募股套现退出。大家要知道，颐海国际是海底捞的底料供应商，张勇夫妇是颐海国际实际控制人，而颐海国际仅仅只是“海底捞系”的一个小分支。

就目前来看，张勇一方面依托海底捞建立了一系列产业链关联公司，包括蜀海集团、优鼎优餐饮、微海咨询等，其中，优鼎优餐饮在新三板成功挂牌，蜀海也在IPO审批的进程中。另一方面，张勇夫妇还积极进军地产、娱乐、教育等领域，是多个上市公司的股东。

那问题就来了，按照海底捞的资本版图和张勇在海底捞体系内的话语权，如果“海底捞系”逐步挂牌上市，张勇是否又将成为新的首富挑战者呢？