没有挞皮的车厘子挞

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By lslmumu

用料

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  • 鸡蛋 一个
  • 糖 20g
  • 面粉 15g
  • 泡打粉 1g
  • 车厘子 10颗
  • 牛奶 50g
做法步骤

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1、食材在这里 这个量做五个挞 这种小模具哈

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2、牛奶加糖拌匀

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3、加鸡蛋

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4、拌匀

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5、混合两个粉

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6、过筛两个粉

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7、拌匀

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8、过滤

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9、这样子

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10、车厘子去核

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11、或者整颗

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12、模具抹点黄油

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13、全抹上了

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14、把车厘子放进去

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15、再倒入挞液

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16、烤箱提前预热180度上下火

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17、烤15分钟

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18、刚出炉会涨起来 很快就塌下去了

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19、成品

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20、成品

小贴士

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可以换其他水分少的水果 或者酸一点的水果