短暂的疯狂已过，猪价降价已成定局根据中国猪价系统监测

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根据中国猪价系统监测，今日(2018-06-03)全国生猪均价为11.28元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤，跌幅维持在0.01-0.73元/公斤。全国下跌地区较多，上涨地区较少，山东省、江西省、福建省、新疆、甘肃省、河南省、湖北省、天津市、山西省、吉林省、贵州省、云南省均出现一定幅度的下跌或持平。

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5月份虽然部分地区猪价迎来了“暴涨”，但是受市场需求影响，并不存在持续暴涨的基础。在屠企大量收猪，猪肉不能够及时被消化的前提下，猪价还是会以震荡为主，不排除个别地区会继续上涨。

6月天气变热，加上猪长肉的速度变慢，因此市场上的生猪可能会出现临时性的短缺。受消费淡季的影响，上涨力度有限，因此当生猪和市场消费持平的时候，那么猪价离回归成本线就是轻而易举的事情了，甚至可能会超过成本线。

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业内表示现在猪肉需求处于恢复正常的阶段，但是现在禽蛋禽肉和蔬菜较为低位，一定程度上影响着猪肉需求的增长，所以需求还得慢慢的恢复，因此后市猪价能否上行、上行到何种程度仍要看供应端降幅情况，但是在此期间建议养殖户适度安排出栏为宜。另外，现在仔猪价格稍降但是仍处于高位，养殖户多观望，补栏相对谨慎，除了供应不多之外，主要原因是大家更多了考虑到了成本风险。

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猪价虽然在快速反弹，但终端消费供需矛盾仍存，猪肉价格并未回温。本次猪价很可能是屠企冻肉资源缺乏后，采取的统一采购策略，一旦屠企备货充足，猪价很可能迎来下跌。建议养殖户理智安排出栏，避免过度压栏陷入新一轮猪价下跌!